• Cantina Valle Isarco Aristos Kerner 2023
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Cantina Valle Isarco Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco Aristos Kerner 2023

Blanc tranquille

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Cantina Valle Isarco Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
CHF 19.50
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
CHF 234.00

12 bouteilles

CHF 117.00

6 bouteilles

CHF 58.50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Kerner
Aging 7 mois de maturation sur lies nobles.
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Perfume

Parfum

Fruité, aromatique, de caractère et très élégant, avec senteur de pêche.

Color

Couleur

De verdâtre à jaune paille.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère sec, à la structure pleine et vive, épicé avec une note de muscade.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Cantina Valle Isarco
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Hannes Munter
  • Bouteilles produites: 900.000
  • Hectares: 150
Le premier site a été établi dans la cave à vin historique de Reinthalerhof. Anton Gfader, son propriétaire, a été nommé premier directeur par les 24 membres fondateurs. À la suite d'un incendie survenu dans l'ancien Reinthalerhof au cours de l'hiver 1962, la direction de la cave a décidé d'acheter les ruines et de construire de nouvelles installations modernes et fonctionnelles. En 1975, une forte chute de neige a provoqué l'effondrement du hangar, si bien qu'en 1978, la Cantina Produttori Valle Isarco a déménagé dans ses locaux actuels, facilement accessibles depuis la sortie de l'autoroute de Chiusa et la route nationale du Brenner.

En 2005, une nouvelle unité de production a été construite sur le site de Chiusa, tandis que l'ancien bâtiment a fait l'objet d'une restructuration générale. Aujourd'hui, la Cantina Valle Isarco compte environ 130 membres provenant de 11 communes : Varna, Bressanone, Funes/Tiso, Velturno, Chiusa, Laion, Castelrotto, Villandro, Barbiano, Fié et Renon. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Cantina Valle Isarco

Entrées légères, speck, plats à base d'oeufs ou de champignons, poisson d'eau douce et coquillages, risotto aux herbes. Parfait pour l'apéritif.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Name Cantina Valle Isarco Aristos Kerner 2023
Type Blanc tranquille
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Kerner
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Cantina Valle Isarco
Climate Altitude : 800-970 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud et Sud Est.
Soil composition Terrains alluviaux contenant de la quarzphyllite, pauvres, très pierreux et peu profonds.
Cultivation system Guyot.
Yield per hectare 45 hectolitres.
Harvest Mi-Octobre.
Wine making Foulage doux après une brève période en contact avec les peaux, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, aucune fermentation malolactique.
Aging 7 mois de maturation sur lies nobles.
Total acidity 7.1 gr/L
Residual sugar 2.4 gr/L
Allergens Contains sulphites