Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1893
- Oenologue: Rudi Kofler
- Bouteilles produites: 500.000
- Hectares: 80
| Nom | Cantina Andrian Merlot Riserva Gant 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Andriano |
| Origine | Tyrol du Sud |
| Climat | Altitude: 250-300 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Argileux et sableux. |
| Rendement par hectare | 45 hectolitres. |
| Vinification | traditionnelle en rouge dans des cuves en acier inoxydable ; des remontages soigneux. |
| Vieillissement | Maturation et fermentation malolactique en barriques. |
| Acidité totale | 5.2 gr/L |
| Sucres résiduels | 1.4 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

