• Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites
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Camilucci Lombardie Franciacorta

Camilucci

Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites

Blanc brut

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Camilucci Lombardie Franciacorta
CHF 24.00
CHF 24.00 CHF 27.00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: CHF 27.00
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CHF 144.00

6 bouteilles

CHF 72.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco
Aging 24 mois minimum à température contrôlée sur les lies lors de la seconde fermentation, 6 mois de vieillissement en bouteille.
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Description

Satèn, le Franciacorta par excellence, un vin exclusif, parce qu'il ne peut naître qu'ici. Un nom magique qui célèbre la délicatesse et l'élégance de la soie. Un assemblage raffiné de raisins blancs, Chardonnay et Pinot Blanc, qui se distingue par la grâce inégalée d'une bulle qui effleure délicatement le palais. Ammonites Satèn est un Brut enchanteur, frais, doux, délicatement fruité et floral. Il offre les plaisirs les plus uniques et les plus élégants de Franciacorta. Un compagnon splendide pour des apéritifs raffinés et des plats délicats

Récompenses

  • 92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Camilucci
De ce vignoble
Passion, recherche, attention méticuleuse aux détails, regard sur le passé mais visage projeté vers l'avenir : telles sont les caractéristiques de l'entreprise Camilucci, située au cœur de la Franciacorta, dans une belle région vallonnée, particulièrement adaptée à la viticulture, avec des vignobles dans les communes de Rodengo Saiano, Ome, Monticelli Brusati et Gussago, à quelques kilomètres du lac d'Iseo et de Brescia.

Au fil des ans, Stefano Camilucci a fait d'une ancienne entreprise familiale sa vie, pour aboutir à un projet qui recueille avec amour et enthousiasme la poésie de sa terre et la projette avec un regard éclairé vers de nouveaux horizons. Une vinification soignée et innovante pour tendre vers un produit moderne, naturel et authentique. Un Franciacorta qui recherche les parfums, l'équilibre et l'élégance, qui marie buvabilité et satisfaction des sens. Des vins uniques, proches de leurs origines, qui aiment et aspirent à rester dans les mémoires. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Camilucci

A splendid companion for refined aperitifs and delicate dishes.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites
Type Blanc brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Camilucci
Origin Rodengo Saiano (BS), Gussago, Paderno
Climate Altitude moyenne : 200 m. a.s.l.
Soil composition Collines Morenic
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 10000 kg.
Harvest Manuel en petites caisses de 16 - 18 kg
Wine making Pressurage : doux, à partir de raisins entiers, après une nouvelle sélection des grappes. Vinification : cuves en acier inoxydable thermo-conditionnées sous surveillance.
Aging 24 mois minimum à température contrôlée sur les lies lors de la seconde fermentation, 6 mois de vieillissement en bouteille.
Total acidity 6.5 gr/L
PH 3.05
Residual sugar 5.0 gr/L
Dry extract 22.0 gr/L
Allergens Contains sulphites