Ca Maiol
Negresco 2023
| Dénomination | IGT Benaco Bresciano |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | Uve Rosse |
| Vieillissement | Au moins un an dans des fûts en chêne français. |
Description
Première expression "en rouge" de Cà Maiol avec le millésime 1988, ce vin rappelle dans son nom le mythe de l'hôtel homonyme sur la Côte d'Azur, un mythe qui trouve ici sa forme œnologique dans un profil sensoriel qui est l'apogée d'un processus de production forgé pour exalter, comme pour l'hôtel féerique, plus un style qu'une origine. L'hétérogénéité des variétés utilisées, leur composition inhabituelle, le séchage d'une partie des raisins, la fermentation particulièrement "extractive" et l'élevage pendant plus d'un an dans des barriques en chêne français sont les instruments qui façonnent une symphonie de parfums et de goûts à la fois joyeuse, raffinée et engageante.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1967
- Oenologue: Loris Vazzoler
- Bouteilles produites: 1.300.000
- Hectares: 110
Les vins Cà Maiol ont une nature définie et un caractère authentique : du Lugana, expression intemporelle d'un style toujours contemporain, au Chiaretto Valtènesi, essence même du lieu d'origine, où l'histoire et la tradition se confondent avec la modernité et l'innovation. Suivant une idée du vin comme fruit d'une culture en harmonie avec les forces de la nature, chez Cà Maiol, même les choix agronomiques et œnologiques s'inscrivent dans cette philosophie. Dans le vignoble, l'agriculture responsable vis-à-vis de l'écosystème et de ses habitants est un engagement dans le présent pour préserver l'avenir. Dans la cave, la technologie est au service des savoirs anciens pour valoriser le patrimoine viticole inné de ces lieux. Lire la suite
| Nom | Ca Maiol Negresco Benaco Bresciano 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Benaco Bresciano IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Uve Rosse |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Ca Maiol |
| Origine | Desenzano del Garda (Brescia) |
| Technique de production | Cépage : variété à baies rouges de la région du lac de Garde. |
| Vieillissement | Au moins un an dans des fûts en chêne français. |
| Allergènes | Contient des sulfites |