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Ca' dei Frati Vins Blancs Lugana

Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Lugana I Frati 2024

Blanc tranquille

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Ca' dei Frati Vins Blancs Lugana
CHF 14.50
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Dénomination Lugana DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Turbiana
Vieillissement En acier inoxydable sur lies fines 6 mois, suivi de 2 mois en bouteille.
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Description

C'est notre fierté, le vin qui a fait et fait encore connaître l'image de l'entreprise. Il est directement lié à son cépage, le Turbiana, notre cépage autochtone. Conçu pour être consommé dans le millésime, il exprime le meilleur de lui-même plusieurs années après sa mise en bouteille. Dans sa jeunesse, il est frais, linéaire et doté d'une grande finesse et d'une grande élégance avec des notes délicates de fleurs blanches et des senteurs balsamiques, d'abricot et d'amande. Le temps lui permet d'évoluer, exprimant ses notes minérales avec plus de détermination.

Détails

Profumo

Parfum

Dans sa jeunesse, il est frais, linéaire et doté de beaucoup de finesse et d'élégance, avec des notes délicates de fleurs blanches et de balsamique, des notes d'abricot et d'amande. Le temps lui permet d'évoluer, exprimant ses notes minérales avec plus de détermination. Le vin acquiert sa propre complexité avec des notes iodées, d'épices et de fruits confits.

Colore

Couleur

Jaune clair brillant

Gusto

Goût

En bouche, il est capable d'envelopper tout le palais grâce à une importante essence savoureuse accompagnée d'une acidité vive et exubérante

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Entrées froides ou chaudes mais délicates et accompagne aussi bien les plats de poissons bouillis que cuits à la vapeur ou grillés.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Ca' dei Frati
De ce vignoble
  • Année de création: 1939
  • Oenologue: Igino Dal Cero
  • Hectares: 120
La cave Ca' dei Frati est connue depuis 1782, comme l'atteste un document qui mentionne "une maison avec une cave située à Lugana dans le Tener di Sirmione, connu comme le lieu des frères". C'est en 1939 que Felice Dal Cero, fils de Domenico, déjà viticulteur à Montecchia di Crosara, dans la région de Vérone, s'est installé dans cette même maison de Lugana di Sirmione, réalisant immédiatement la haute vocation vinicole de la région.

Après trente ans de travail dans les vignes et dans la cave, en 1969, son fils Pietro a participé à la naissance de l'AOC en commençant à embouteiller sa première étiquette de Lugana Casa dei Frati.

Aujourd'hui, avec son épouse Santa Rosa, l'héritage culturel est transmis à leurs enfants Igino, Gian Franco et Anna Maria, qui dirigent l'entreprise avec la même passion et la même détermination. Le respect mutuel, l'unité familiale, la définition des rôles et le lien avec leur territoire, sur les rives du lac de Garde, représentent la véritable force de la famille Dal Cero. Ca' dei Frati chérit le passé et regarde vers l'avenir à travers un parcours de recherche et de mise en valeur de ce qui a été construit au cours de 70 ans de vin Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Ca' dei Frati

Nom Ca' dei Frati Lugana I Frati 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Lugana DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Turbiana
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Ca' dei Frati
Origine Lugana di Sirmione (BS)
Composition du sol Calcaire - argileux.
Système de culture Guyot simple et double.
Rendement par hectare 90 q.
Vinification Acier
Vieillissement En acier inoxydable sur lies fines 6 mois, suivi de 2 mois en bouteille.
Acidité totale 6.4 gr/L
PH 3.2
Extrait sec 21.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites