Ca dei Frati
Ca dei Frati Lugana I Frati 0.375L 2024
| Dénomination | Lugana DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,375 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Vieillissement | En acier sur lies fines pendant un minimum de 6 mois, suivi de 2 mois en bouteille. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Lugana I Frati 2024 |
| Parfum | Dans sa jeunesse, il est frais, linéaire et doté de beaucoup de finesse et d'élégance avec des notes délicates de fleurs blanches, des notes balsamiques et des touches d'abricot. Le temps lui permet d'évoluer, d'exprimer les notes minérales avec plus de détermination et d'acquérir ainsi sa propre complexité avec des notes iodées, d'épices et de fruits confits. |
| Goût | En bouche, il est capable d'envelopper tout le palais grâce à une importante essence savoureuse accompagnée d'une acidité vive et exubérante. |
| Accords | Jeune, il est préférable de le servir à une température d'environ 10 degrés, avec des hors-d'œuvre froids ou chauds mais délicats, et il accompagne aussi bien les plats de poisson bouilli que ceux cuits à la vapeur ou grillés. |
| Région | Lombardie |
| Pays | Italie |
Description
C'est notre fierté, le vin qui nous a fait connaître et qui continue à être l'image de l'entreprise. Il est directement lié à son cépage, la Turbiana, notre cépage d'origine. Conçu pour être consommé dans le millésime, il exprime le meilleur de lui-même plusieurs années après sa mise en bouteille.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1939
- Oenologue: Igino Dal Cero
- Hectares: 120
Après trente ans de travail dans les vignes et dans la cave, en 1969, son fils Pietro a participé à la naissance de l'AOC en commençant à embouteiller sa première étiquette de Lugana Casa dei Frati.
Aujourd'hui, avec son épouse Santa Rosa, l'héritage culturel est transmis à leurs enfants Igino, Gian Franco et Anna Maria, qui dirigent l'entreprise avec la même passion et la même détermination. Le respect mutuel, l'unité familiale, la définition des rôles et le lien avec leur territoire, sur les rives du lac de Garde, représentent la véritable force de la famille Dal Cero. Ca' dei Frati chérit le passé et regarde vers l'avenir à travers un parcours de recherche et de mise en valeur de ce qui a été construit au cours de 70 ans de vin Lire la suite
| Nom | Ca dei Frati Lugana I Frati 0.375L 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Lugana DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,375 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Ca dei Frati |
| Composition du sol | Calcaire - argileux. |
| Système de culture | Guyot simple et double. |
| Vinification | En acier. Fermentation malolactique : non réalisée. |
| Vieillissement | En acier sur lies fines pendant un minimum de 6 mois, suivi de 2 mois en bouteille. |
| Acidité totale | 6.4 gr/L |
| PH | 3.2 |
| Sucres résiduels | 21.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |