Bruno Giacosa
Barbera d'Alba 2024
| Dénomination | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Élevage en fûts de chêne français pendant 12 à 14 mois. |
- Dénomination: Vin rouge Barbera d'Alba DOC, produit dans le Piémont, millésime 2024
- Caractéristiques aromatiques: Bouquet complexe aux notes marquées de violette et de fraises des bois
- Sensations gustatives: En bouche, il se révèle plein, velouté et bien équilibré, avec une structure solide
- Processus de vinification: Fermentation et macération pendant 20 jours en cuves d'acier inoxydable
- Élevage en bois: Affinage de 12 à 14 mois en fûts de chêne français
Description
Quel type de vin est-ce?
Le Bruno Giacosa Barbera d'Alba est un vin rouge tranquille produit par Bruno Giacosa. Il est issu du cépage Barbera cultivé dans le Piémont et bénéficie de l'appellation d'origine contrôlée Barbera d'Alba. Ce rouge est apprécié pour son caractère structuré et complexe, capable d'allier force et élégance. Il offre une expérience sensorielle où émergent d'agréables notes de violette et de fraise des bois. Sa personnalité est définie par un travail précis comprenant la fermentation en cuves d'acier et une période de maturation sous bois.
D'où provient-il?
Le vin provient du Piémont, une terre de grande vocation viticole, célèbre pour sa capacité à exprimer des rouges d'un grand charme.
Comment est-il produit?
La fermentation et la macération des raisins se déroulent pendant environ 20 jours dans des cuves en acier inoxydable. C'est également durant cette phase que s'achève la fermentation malolactique. Par la suite, le vin est transféré dans des fûts de chêne français, où il repose et s'affine pendant une période comprise entre 12 et 14 mois. Ce processus minutieux permet au vin d'atteindre sa souplesse et sa complexité, se révélant ample, velouté et harmonieux en bouche.
Histoire et curiosités
Le célèbre Bruno Giacosa Barbera d'Alba de l'année deux mille vingt-quatre puise ses racines historiques dans la prestigieuse région du Piémont tant aimé, fier porte-parole de la prestigieuse Appellation d'Origine Contrôlée. Un élément de curiosité absolue est son étiquette raffinée de couleur crème aux accents dorés, laquelle arbore fièrement une élégante illustration d'un château rappelant la noble tradition du terroir. Cette bouteille en verre foncé est enrichie d'un sceau spécial et d'une capsule noire et or qui témoignent pleinement du design classique élégant.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1900
- Oenologue: Dante Scaglione
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 20
Une expérience qui exprime le sérieux et la passion, dans le respect de notre produit, de ses admirateurs et de cette belle terre où nous sommes nés et avons grandi. L'Azienda Agricola Falletto, avec ses vingt hectares de vignobles dans les districts de Serralunga d'Alba, La Morra et Barbaresco. La réalisation d'un projet fortement souhaité pour le contrôle complet du processus de production, qui se termine par la vinification et le vieillissement dans nos caves de Neive. Une partie de nos vins est également produite à partir de raisins achetés à nos vignerons historiques, propriétaires de vignobles particulièrement adaptés, et commercialisés sous l'étiquette "Bruno Giacosa". Lire la suite
| Nom | Bruno Giacosa Barbera d'Alba 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbera d'Alba DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Bruno Giacosa |
| Histoire | et curiosités Le célèbre Bruno Giacosa Barbera d'Alba de l'année deux mille vingt-quatre puise ses racines historiques dans la prestigieuse région du Piémont tant aimé, fier porte-parole de la prestigieuse Appellation d'Origine Contrôlée. Un élément de curiosité absolue est son étiquette raffinée de couleur crème aux accents dorés, laquelle arbore fièrement une élégante illustration d'un château rappelant la noble tradition du terroir. Cette bouteille en verre foncé est enrichie d'un sceau spécial et d'une capsule noire et or qui témoignent pleinement du design classique élégant. |
| Origine | Piémont |
| Fermentation | Environ 20 jours |
| Technique de production | Fermentation et macération pendant environ 20 jours en cuves d’acier inoxydable; fermentation malolactique intégralement réalisée; élevage en fûts de chêne français pendant 12 à 14 mois. |
| Vinification | Fermentation et macération pendant environ 20 jours en cuves d'acier inoxydable; fermentation malolactique intégralement réalisée; élevage ultérieur en fûts de chêne français pendant 12 à 14 mois. |
| Vieillissement | Élevage en fûts de chêne français pendant 12 à 14 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |