Brocard Pierre
Brocard Pierre Champagne Rosè Saignee de la Cote Extra Brut
Prix habituel
CHF 57.00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | 18-36 mois sur lies. |
| Nom du Produit | Champagne Rosé Saignee de la Cote Extra Brut |
| Goût | L'explosion d'arômes de ce champagne rosé est un festin de fruits rouges confiturés, de fraises, de framboises, de cassis et de touches de violette, de poivre et de cannelle. La bouche est bien structurée avec une vinosité très présente, puis la finale est occupée par des notes de fruits rouges, légèrement vanillées et des notes de réglisse. |
| Accords | Délicieux avec l'agneau. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Détails
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Agneau
Poisson maigre
Producteur
Brocard Pierre
De ce vignoble
C'est l'arrière-grand-père Georges qui a commencé cette belle histoire d'élaboration de son propre champagne en 1932. Suivront ensuite Emile Brocard, Henri Brocard et Pierre Brocard, le père de Thibaud, qui reprendra l'affaire familiale sous les yeux bienveillants de son père. Depuis 2012, il mène une viticulture de conviction. Une viticulture responsable, mais pas seulement : durable et responsable. Une démarche pour l'avenir de la terre et de nos enfants. Sans étiquette, sans papier, mais avec le plus grand respect et la plus grande réflexion, Thibaud Brocard prend les décisions qui feront de son vin l'un des plus purs qui soient.
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Champagne
| Nom | Brocard Pierre Champagne Rosè Saignee de la Cote Extra Brut |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Brocard Pierre |
| Composition du sol | Calcaire dur portlandien, escargots à exogyre, marne kimmeridgienne et argile brune. |
| Système de culture | Coquard vertical traditionnel |
| Vieillissement | 18-36 mois sur lies. |
| Allergènes | Contient des sulfites |