Description
TRE est un assemblage de trois cépages - Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon - provenant de nos trois domaines : Maremma, Castellina et Radda in Chianti. Ce vin élégant et bien structuré mûrit pendant 12 mois, deux tiers en tonneaux de chêne français et un tiers en ciment.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1981
- Oenologue: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 614.000
- Hectares: 90
| Nom | Brancaia Tre 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Brancaia |
| Origine | Loc. Poppi - Radda in Chianti (SI) |
| Récolte | 1er septembre - 4 octobre. |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Vieillissement | 12 mois dont 2/3 en tonneaux (500l) 1/3 en ciment. Au moins 2 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

