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Braida Vins Rouges

Braida

Braida Barbera del Monferrato La Monella 2024

Rouge pétillant

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Braida Vins Rouges
CHF 14.00
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CHF 168.00

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Barbera del Monferrato DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Barbera
Vieillissement Au moins 4 mois en acier. Refermentation en autoclave. en bouteille pendant deux mois.
Année 2024
Nom du Produit Barbera del Monferrato La Monella 2024
Couleur Rouge rubis-violet flamboyant.
Parfum Bouquet parfumé, éclatant et vineux avec de nombreuses notes de fruits rouges.
Goût Saveur extraordinairement vive, très fraîche, "gaie et irrépressible", bon corps et texture douce.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

C'est avec ce vin que commence officiellement l'histoire de la Braida : les premiers raisins de ce vin ont poussé dans les vignes de la grand-mère Caterina et, dans la cave, le grand-père a écrit "La Monella" à la craie sur le tonneau de Barbera le plus exubérant. Il provient de jeunes vignes, il est vif et n'a jamais changé parce qu'il est parfait dans sa simplicité.

Détails

Perlage

Perlage

Mousse vive et légèrement pétillante.

Profumo

Parfum

Bouquet parfumé, éclatant et vineux avec de nombreuses notes de fruits rouges.

Colore

Couleur

Rouge rubis-violet flamboyant.

Gusto

Goût

Saveur extraordinairement vive, très fraîche, "gaie et irrépressible", bon corps et texture douce.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges pétillants

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

Producteur
Braida
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Giuseppe Bologna
  • Bouteilles produites: 700.000
  • Hectares: 65
L'histoire de Braida est liée à celle de Rocchetta Tanaro, une petite ville du Monferrato, dans la région d'Asti. mon village n'est pas une surprise, c'est dix vignobles, six maisons, une église" : ce sont les mots du chansonnier Paolo Frola, qui est aussi le médecin de Rocchetta. La chanson a été écrite avec Gianni Mura, buveur de Barbera di Rocchetta. Parmi les dix vignobles chantés par Frola, certains sont des Braida. Elles appartenaient au grand-père Giuseppe, puis au père Giacomo, et aujourd'hui Giuseppe et Raffaella Bologna les cultivent. La cave est née de l'enthousiasme, de la passion et du courage entrepreneurial d'un "Doc" rochelais, Giacomo Bologna, surnommé "Braida" par son père, Giuseppe Bologna, charpentier de profession, qui avait gagné son surnom en jouant à la balle élastique, en raison de sa ressemblance avec un champion de ce sport. De son père, Giacomo a hérité, en plus de son surnom, de l'amour du sport et des chevaux, ainsi que d'un grand vignoble de Barbera sur les collines de Rocchetta. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Braida

Nom Braida Barbera del Monferrato La Monella 2024
Type Rouge pétillant
Dénomination Barbera del Monferrato DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Braida
Origine Rocchetta Tanaro (AT)
Plantes par hectare Densité moyenne de 5000 plantes par hectare.
Vinification 10 jours de macération sur les peaux.
Vieillissement Au moins 4 mois en acier. Refermentation en autoclave. en bouteille pendant deux mois.
Allergènes  Contient des sulfites