Barbera d'Asti Montebruna 2022

Description

Vin rouge tranquille du Piémont, Barbera d'Asti DOCG, 15 % vol., produit par Braida. 100 % Barbera. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Un hommage au Barbera, cépage emblématique du Monferrato Asti, produit par un domaine historique comme Braida. L'histoire de Braida est intimement liée à celle de Rocchetta Tanaro, petite ville du Monferrato Asti. Ce vin se distingue par ses arômes très spécifiques de cerise mûre et de petits fruits rouges. Sa robe est rubis-pourpre. La bouche est ample, généreuse et harmonieuse, avec une longue finale qui prolonge les saveurs et se termine sur des notes d'amande. Excellent, équilibré, parfumé et très agréable à boire.

Détails

Parfum

Arômes très nets de cerises mûres et de petits fruits rouges.

Couleur

Rouge rubis-violet.

Goût

La saveur en bouche est profonde, pleine, harmonieuse, avec une longue finale qui maintient la persistance du goût et se termine sur l'amande. Excellent, équilibré, parfumé, très buvable.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Braida

De ce vignoble

• Année de création: 1961
• Oenologue: Giuseppe Bologna
• Bouteilles produites: 700.000
• Hectares: 65

L'histoire de Braida est liée à celle de Rocchetta Tanaro, une petite ville du Monferrato, dans la région d'Asti. mon village n'est pas une surprise, c'est dix vignobles, six maisons, une église" : ce sont les mots du chansonnier Paolo Frola, qui est aussi le médecin de Rocchetta. La chanson a été écrite avec Gianni Mura, buveur de Barbera di Rocchetta. Parmi les dix vignobles chantés par Frola, certains sont des Braida. Elles appartenaient au grand-père Giuseppe, puis au père Giacomo, et aujourd'hui Giuseppe et Raffaella Bologna les cultivent. La cave est née de l'enthousiasme, de la passion et du courage entrepreneurial d'un "Doc" rochelais, Giacomo Bologna, surnommé "Braida" par son père, Giuseppe Bologna, charpentier de profession, qui avait gagné son surnom en jouant à la balle élastique, en raison de sa ressemblance avec un champion de ce sport. De son père, Giacomo a hérité, en plus de son surnom, de l'amour du sport et des chevaux, ainsi que d'un grand vignoble de Barbera sur les collines de Rocchetta. Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	Braida Barbera d'Asti Montebruna 2022
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Barbera d'Asti DOCG
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	15.0% par volume
Cépages	100% Barbera
Pays	Italie
Région	Piedmont
Fournisseur	Braida
Origine	Rocchetta Tanaro (AT)
Vinification	La fermentation a lieu pendant une quinzaine de jours dans des cuves en acier à température contrôlée.
Vieillissement	1 an en grands fûts de chêne.
Allergènes	Contient des sulfites