• Boizel Champagne By Memo Blanc de Blancs Brut
  • Boizel Champagne By Memo Blanc de Blancs Brut
1 2
Voir plus
Boizel

Boizel

Boizel Champagne By Memo Blanc de Blancs Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
  • Boizel Champagne By Memo Blanc de Blancs Brut
  • Boizel Champagne By Memo Blanc de Blancs Brut
1 2
Voir plus
Boizel
CHF 117.00
CHF 117.00
En vente Épuisé

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

CHF 1,404.00

12 bouteilles

CHF 702.00

6 bouteilles

CHF 351.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 4 ans sur les lies.
Afficher tous les détails

Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

  • 90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

1 3

Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin. Mousse généreuse.

Profumo

Parfum

Le nez est délicatement floral, avec des arômes frais de fleur d'acacia et d'aubépine, complétés par des arômes plus gourmands de brioche et de miel avec de légères notes d'amande et d'agrumes.

Colore

Couleur

Or pâle avec de légers reflets verts.

Gusto

Goût

En bouche, la texture est soyeuse, à la fois délicate et ample, avec beaucoup d'élégance. Les arômes les plus intenses (noisette, pamplemousse, torréfaction) sont soutenus par une minéralité très raffinée. La finale est caractérisée par la fraîcheur, la délicatesse et la longueur.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Le Blanc de Blancs est idéal à l'apéritif. Sa maturité et son ampleur s'accordent également avec les viandes blanches, les crevettes et les poissons grillés.

Entrées
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Boizel
De ce vignoble
  • Année de création: 1834
Standards élevés, générosité, loyauté et goût de la liberté. Ces valeurs sont au cœur de l'éthique de Boizel depuis la création de la maison. La qualité, dans les vignobles et à toutes les étapes du processus de vinification.

Générosité, dans la manière dont le Champagne Boizel cherche à partager ce produit authentique et vivant avec d'autres et ouvre ses portes aux visiteurs pour leur faire découvrir l'art-de-vivre du Champagne. Loyauté, envers sa région, son histoire familiale mais aussi envers ses partenaires, ses clients et les amateurs de vin du monde entier. Enfin, la liberté de choisir sa propre voie pour créer des vins sincères et authentiques.

Cette philosophie a été transmise de génération en génération et partagée par les hommes et les femmes qui ont fait du Champagne Boizel ce qu'il est aujourd'hui. Ce n'est pas un hasard si la Maison de Champagne a toujours été dirigée par deux mains, plutôt que par une seule. Que les femmes ont toujours joué un rôle égal à celui des hommes. Et que chaque génération a réussi à créer des vins fantastiques, en brisant les conventions et en n'hésitant pas à innover pour créer des vins d'une qualité sans compromis. La passion, le dévouement, le sens du devoir, la volonté d'exceller et l'indépendance d'esprit ont formé un lien solide dans l'histoire du Champagne Boizel et continuent de le faire aujourd'hui.

Depuis sa création en 1834, le Champagne Boizel cherche à faire ressortir le meilleur de la Champagne dans des vins précis et généreux qui reflètent l'incroyable diversité du terroir champenois. Mais l'offre de la famille Boizel va bien au-delà de ses champagnes. Elle offre un ensemble de valeurs fortes qui se reflètent dans les vins qu'elle crée. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Boizel

Nom Boizel Champagne By Memo Blanc de Blancs Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Boizel
Vieillissement 4 ans sur les lies.
Allergènes  Contient des sulfites