• Bisol 1542 Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024
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Bisol 1542 Vénétie

Bisol 1542

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024

Blanc vin mousseux méthode charmat dry

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Bisol 1542 Vénétie
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Disponibilité immédiate
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 85% Glera, 15% Chardonnay
Année 2024
Nom du Produit Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024
Couleur Jaune paille.
Parfum Des notes de rose et de glycine blanche s'associent à des notes de pomme, de poire et de pêche, pour toucher des nuances aromatiques de thym, de fruits exotiques et de pâtisserie.
Goût Riche, intense, plein, évolutif. Une gorgée qui surprend à chaque dégustation.
Région Vénétie
Pays Italie
Autres années 2023
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Description

De la colline qui symbolise le territoire du Prosecco Superiore, la plus haute expression de ce vin : Cartizze. Une combinaison parfaite entre l'environnement, l'histoire et le travail de l'homme. 107 hectares de vignobles serpentent sur une crête escarpée, à 300 mètres d'altitude, et jouissent d'un ensoleillement exceptionnel et d'une protection constante contre les courants froids.

Détails

Perlage

Perlage

Perlage vif, persistant et fin.

Profumo

Parfum

Des notes de rose et de glycine blanche s'associent à des notes de pomme, de poire et de pêche, pour toucher des nuances aromatiques de thym, de fruits exotiques et de pâtisserie.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Riche, intense, plein, évolutif. Une gorgée qui surprend à chaque dégustation.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Bisol 1542
De ce vignoble
  • Année de création: 1875
  • Oenologue: Gruppo Tecnico Bisol
  • Bouteilles produites: 4.100.000
  • Hectares: 100
"Mon grand-père Desiderio et mon père Antonio ont toujours essayé d'acheter les meilleures parcelles, les plus escarpées, donc difficiles à travailler, mais dont la pente et la composition étaient idéales pour la culture de la Glera, faisant preuve d'une extrême sensibilité à la qualité du produit et d'une grande clairvoyance". (Gianluca Bisol) Cinq siècles d'histoire, un récit familial qui s'étend sur 21 générations avec un amour inné pour la terre et le vin. Depuis 2014, l'entreprise fait partie du Groupe Lunelli, leader dans le panorama mondial du Metodo Classico italien. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Bisol 1542

Nom Bisol 1542 Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024
Type Blanc vin mousseux méthode charmat dry
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 85% Glera, 15% Chardonnay
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Bisol 1542
Origine Valdobbiadene (Trévise)
Climat Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer
Composition du sol Les sols rocailleux en profondeur et friables en surface confèrent aux raisins une acidité marquée, équilibrée par les sucres naturels, préservés et renforcés par des vendanges héroïques et rigoureusement manuelles.
Récolte Vendanges héroïques, strictement manuelles.
Acidité totale 5.6 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites