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Bertani

Amarone della Valpolicella Classico 2015

Rouge tranquille

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Prix habituel CHF 201.00
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Dénomination Amarone della Valpolicella DOCG
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 15.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 80% Corvina, 20% Rondinella
Vieillissement 6-7 ans dans des fûts en chêne de Slavonie de 60 hectolitres.
Année 2015
Nom du Produit Amarone della Valpolicella Classico 2015
Couleur Rouge vif aux nuances grenat.
Parfum Les notes typiques de prune, de cerise et de marasque ressortent au nez, suivies d'une grande variété de tons : fruits secs, feuille de thé, réglisse et épices.
Goût En bouche, des senteurs de fruits rouges, adoucies par de souples notes de vanille, en parfait équilibre avec l'acidité et les notes tanniques.
Accords Il peut être associé à des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, mais il est également idéal à la fin d'un repas et en méditation.
Région Vénétie
Pays Italie
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Description

L'Amarone Classique Bertani est un vin éternel, l'expression d'un style unique que Bertani a toujours suivi avec dévouement. Un style classique qui n'a pas besoin de changer, étant toujours actuel. L'Amarone est produit à partir des raisins Corvina et Rondinella sur les collines de Tenuta Novare, au cœur de la région Valpolicella Classica, dans des vignobles dédiés uniquement aux raisins à séchage. Produit par Bertani depuis 1958, l'Amarone Classico Bertani exprime l'harmonie parfaite entre le temps, la nature et l'homme : nous lui consacrons notre savoir-faire et notre passion, avec une longue attente et un grand soin. Le passerillage hors souche des raisins a lieu sur les « aréles », les claies en canne de bambou, selon la méthode de production traditionnelle.

Récompenses

  • 2015

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2015

    100

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Les notes typiques de prune, de cerise et de marasque ressortent au nez, suivies d'une grande variété de tons : fruits secs, feuille de thé, réglisse et épices.

Colore

Couleur

Rouge vif aux nuances grenat.

Gusto

Goût

En bouche, des senteurs de fruits rouges, adoucies par de souples notes de vanille, en parfait équilibre avec l'acidité et les notes tanniques.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Il peut être associé à des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, mais il est également idéal à la fin d'un repas et en méditation.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Bertani
De ce vignoble
  • Année de création: 1857
  • Oenologue: Staff tecnico Angelini Wines & Estates
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 65
Rester fidèle à notre identité la plus authentique est une valeur essentielle. Depuis plus d'un siècle et demi, nous produisons des vins reconnaissables à leur identité, des vins au profil stylistique clair et donc inimitable. Nous avons toujours choisi la voie des vins de terroir, même si c'est la méthode qui nous anime, une voie parfois plus audacieuse mais qui construit des relations solides. Parce qu'il ne nous a jamais suffi de plaire aux consommateurs, nous avons toujours voulu les rendre heureux.

En 2021, les vins suivants ont été récompensés : - BERTANI - Amarone della Valpolicella Classico 2012 : Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CROWN) ; Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2019 : Doctor Wine (95/100), The Wine Hunter Award (RED) ; Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo 2018 : The Wine Hunter Award (RED) - VAL DI SUGA - Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016 : Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (RED), Vinibuoni d'Italia (CROWN) ; Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2016 : The Wine Hunter Award (GOLD) ; Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2016 : The Wine Hunter Award (RED) - TENUTE SAN SISTO : Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2019 : Doctor Wine (95/100), Vinibuoni d'Italia (CROWN) ; Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva San Sisto 2018 : The Wine Hunter Award RED, Vinibuoni d'Italia (CROWN) - CANTINA PUIATTI : Venezia Giulia Archètipi Sauvignon 2018 : The Wine Hunter Award (RED) - TREROSE : Vino Nobile di Montepulciano Riserva Simposio 2017 : The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CORONA) ; Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2018 : The Wine Hunter Award (RED)
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Nom Bertani Amarone della Valpolicella Classico Magnum 2015
Type Rouge tranquille
Dénomination Amarone della Valpolicella DOCG
Millésime 2015
Format 1,50 l
Teneur en alcool 15.5% par volume
Cépages 80% Corvina, 20% Rondinella
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Bertani
Origine Valpolicella Classica, Propriété de Novare à Arbizzano di Negrar (Vérone)
Composition du sol Calcaires et basaltiques.
Vinification Méthode naturelle traditionnelle. Passerillage sur les arèle (claies traditionnelles en bambou) : 120 jours. Pressurage pendant les premiers jours de janvier.
Vieillissement 6-7 ans dans des fûts en chêne de Slavonie de 60 hectolitres.
Allergènes  Contient des sulfites