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Berlucchi Guido Lombardie Franciacorta

Berlucchi Guido

Berlucchi '61 Franciacorta Rosé Brut

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
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Berlucchi Guido Lombardie Franciacorta
CHF 25.00
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Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Aging Préparation de la cuvée au printemps suivant les vendanges. Seconde fermentation en bouteille et vieillissement ultérieur au contact de ses propres levures pendant au moins 24 mois, puis 2 mois supplémentaires après le dégorgement.
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Récompenses

  • 4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 89

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 92

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Perlage

Perlage

Mousse douce et souple avec une bonne persistance d'une faible couronne ; perlage fin et continu.

Perfume

Parfum

Notes élégantes de baies et de fruits mûrs, bien mélangées à de délicats arômes de levure et de croûte de pain. Vinosité agréable, due à la brève macération du Pinot Noir sur les peaux lors de la vinification.

Color

Couleur

Rose intense, qui peut varier légèrement selon la vendange en raison du degré différent de maturité phénolique du Pinot Noir.

Taste

Goût

La bouche est fine, élégante, vive et corsée ; le dosage moyennement élevé des sucres équilibre l'acidité marquée.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Excellent en apéritif, il accompagne agréablement les charcuteries, les plats de pâtes savoureux et les fromages, même affinés ; il renforce sa structure lorsqu'il est associé à des crustacés.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Charcuterie
Poisson gras

Producteur
Berlucchi Guido
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
  • Bouteilles produites: 4.100.000
  • Hectares: 130
La Cantina Berlucchi se caractérise par son lien étroit avec le territoire qui l'entoure. Depuis plus de 50 ans, cette marque italienne historique est synonyme de vin mousseux de haute qualité, non seulement en Italie mais dans le monde entier.Née de la rencontre entre Guido Berlucchi, un vigneron reconnu, et l'œnologue Franco Ziliani, Berlucchi se distingue par la production de Franciacorta DOCG élaborés selon la méthode française.Après des débuts difficiles, la Franciacorta Berlucchi que nous connaissons tous est née avec la production de 3000 étiquettes auxquelles sont venus s'ajouter les vins mousseux rosés, les premiers à être produits en Italie.Les Vins mousseux Berlucchi se distinguent par leur haute qualité et leur structure ferme et n'ont rien à envier aux célèbres vins mousseux français.Avec plus de 4 millions de bouteilles produites chaque année, les étiquettes Berlucchi ne sont pas seulement inestimables, elles sont aussi bien calibrées jusqu'à la plus petite nuance, faites pour satisfaire même le palais le plus exigeant. En 2022, Gambero Rosso a nommé Guido Berlucchi Cantina dell'Anno 2022.De nombreux autres prix et distinctions ont été décernés à cette cave :- Le Berlucchi '61 Franciacorta Rosé a été inclus dans le TOP 100 Wines 2021 par Wine Spectator, ainsi que le seul metodo classico italien présenté - Le Berlucchi '61 Franciacorta Rosé a été inclus dans le TOP 100 Wines 2021 par Wine Spectator.Berlucchi '61 Franciacorta Rosé NV Magnum a été certifié "Best in Class" dans la catégorie "Franciacorta Rosé NV" par le The Champagne and Sparkling Wine World Competition 2021 (CSWWC), conçu par Tom Stevenson.La section de Xtrawine consacrée au Franciacorta Berlucchi se distingue par une grande variété de bouteilles élaborées principalement à partir de Chardonnay et appartenant à l'excellent millésime 2013.En 2023, les Champagne & Sparkling Wine World Champions (CSWWC) de Tom Stevenson ont récompensé les produits suivants : - '61 Franciacorta Extra Brut NV : Médaille d'or - '61 Franciacorta Rosè NV : Médaille d'or - '61 Franciacorta Rosè NV Magnum : Médaille d'or - '61 Franciacorta Saten NV : Médaille d'or Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Berlucchi Guido

Name Berlucchi '61 Franciacorta Rosé Brut
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Berlucchi Guido
Origin Raisins provenant des meilleurs vignobles des 19 communes de Franciacorta.
Yield per hectare 9000 kilos.
Harvest De la deuxième décade d'août à la première de septembre.
Wine making Pressurage doux et progressif des grappes avec éclatement du moût ; fermentation alcoolique dans des cuves en acier. La macération pendant quelques heures du Pinot Noir en contact avec les peaux (macération en rose) donne la couleur et les arômes typiques du cépage.
Aging Préparation de la cuvée au printemps suivant les vendanges. Seconde fermentation en bouteille et vieillissement ultérieur au contact de ses propres levures pendant au moins 24 mois, puis 2 mois supplémentaires après le dégorgement.
Total acidity 7.5 gr/L
PH 3.1
Residual sugar 8.0 gr/L
Dry extract 22.0 gr/L
Allergens Contains sulphites

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