Description
Grenache : quatrième cépage le plus cultivé au monde. Un cépage qui, dans la Maremme, terre ensoleillée et venteuse, atteint une maturité idéale pour la production de vins rosés corsés, savoureux et d'une grande complexité aromatique.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1997
- Oenologue: Giuseppe Caviola
- Bouteilles produites: 360.000
- Hectares: 103
| Name | Belvento Toscana Rosato Velarosa 2023 |
|---|---|
| Type | Rosé tranquille |
| Denomination | Toscana IGT |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Grenache |
| Country | Italie |
| Region | Toscane |
| Vendor | Petra |
| Soil composition | Texture argilo-sableuse, légèrement calcaire. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 6000 |
| Yield per hectare | 90 q. |
| Harvest | La vendange manuelle à la vigne est suivie d'un bref contact avec la peau. |
| Wine making | Pressurage doux et fermentation. |
| Aging | Vieillissement en bouteille d'au moins 3 mois. |
| Total acidity | 5.6 gr/L |
| PH | 3.4 |
| Allergens | Contains sulphites |

