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Belisario Marches

Belisario

Verdicchio di Matelica Valbona 2024

Blanc tranquille

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Dénomination Verdicchio di Matelica DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Vieillissement 4 mois en cuves inox et 30 jours de vieillissement en bouteille.
Année 2024
Nom du Produit Verdicchio di Matelica Valbona 2024
Couleur Jaune paille avec des nuances tirant sur le vert.
Parfum Riche en arômes d'acacia et de genêt.
Goût La bouche est riche, savoureuse, assez chaude, l'acidité est fraîche, la structure est bonne.
Accords Il peut être associé aux canons les plus classiques du Verdicchio : poissons, entrées chaudes et froides, viandes blanches délicates, fromages et entrées.
Région Marches
Pays Italie
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Description

Vin blanc tranquille, Verdicchio di Matelica DOC, 12,5 % vol., produit par Belisario. 100 % Verdicchio Bianco, millésime 2024, bouteille de 0,75 litre. Un vin né au cœur des Marches, issu d'un domaine produisant un Verdicchio de grande qualité depuis 1971. Ses riches arômes d'acacia et de genêt évoquent le printemps des Marches. La bouche est ample, savoureuse et chaleureuse, avec une belle acidité et une structure harmonieuse. Un vin qui exprime parfaitement les caractéristiques du terroir, avec un caractère savoureux qui invite à savourer chaque gorgée.

Détails

Profumo

Parfum

Riche en arômes d'acacia et de genêt.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des nuances tirant sur le vert.

Gusto

Goût

La bouche est riche, savoureuse, assez chaude, l'acidité est fraîche, la structure est bonne.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Il peut être associé aux canons les plus classiques du Verdicchio : poissons, entrées chaudes et froides, viandes blanches délicates, fromages et entrées.

Entrées
Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Belisario
De ce vignoble
  • Année de création: 1971
  • Oenologue: Roberto Potentini
  • Bouteilles produites: 1.300.000
  • Hectares: 300
Cantine Belisario, fondée en 1971, est aujourd'hui une exploitation viticole qui compte 300 hectares de vignes et une cave d'une capacité de 30 000 hectolitres. C'est le plus grand producteur d'un vin blanc typique de la région des Marches : le Verdicchio di Matelica DOC. Tous les vignobles, situés dans l'Alta Valle Esina, sont proches de la cave, à une distance maximale de 10 minutes. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Belisario

Nom Belisario Verdicchio di Matelica Valbona 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Verdicchio di Matelica DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Belisario
Origine Matelica (MC)
Climat Altitude : 350-450 m. Exposition : Sud.
Composition du sol Sol meuble.
Système de culture Double renversé et Guyot.
Plantes par hectare 1666-2600
Récolte Défini selon les courbes de maturation des sucres, de l'acidité totale, du ph.
Température de fermentation 14 5 °C
Fermentation environ 20 jours.
Vinification En réduction avec de la neige carbonique blanche thermo-conditionnée après nettoyage des moûts par flottation et pressurage doux sous vide.
Vieillissement 4 mois en cuves inox et 30 jours de vieillissement en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites