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Beaufort Freres Bourgogne

Beaufort Freres

Vin Mousseux Brut Nature Rosè 2022

Rosé biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable
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CHF 25.00
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CHF 75.00

3 bouteilles

CHF 150.00

6 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Vin mousseux de France Rosé
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages Pinot Nero
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Description

Vin Mousseux de France AOC, vin mousseux rosé bio, élaboration traditionnelle, sans dosage, 12 % vol., produit par les frères Beaufort. Pinot Noir, millésime 2022. Les frères Beaufort ont mis tout leur savoir-faire au service de la production de vins mousseux. Au nez, des arômes de fruits rouges, accompagnés de notes toastées. Robe rose saumon. En bouche, ce vin est frais et persistant, idéal à l'apéritif ou pour accompagner des plats légers.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes de torréfaction.

Colore

Couleur

Rose saumon.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais et persistant.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Beaufort Freres
De ce vignoble
Dans cette famille, le vin ne naît pas d'une technique, mais d'un souffle. La nouvelle génération a hérité de gestes anciens, de choix courageux et d'une écoute différente de la terre. Le père, il y a bien longtemps, avait compris qu'il ne fallait pas dominer la vigne, mais la comprendre. Il a donc laissé de côté toutes les substances artificielles et s'est mis à suivre la plante comme on suit un être vivant, fragile et puissant à la fois. De ce tournant est né un langage fait de tisanes, d'infusions, d'arômes naturels, d'observations lentes. Une agriculture qui n'impose pas, mais accompagne. Aujourd'hui, les fils défendent cette vision avec la même radicalité douce : ils marchent entre les rangs à la recherche de petits signes, ils ne travaillent qu'avec des raisins intacts, ils laissent faire le temps sans le forcer. Pour eux, le vin ne se crée pas : on le laisse advenir. C'est un équilibre subtil entre la présence et l'attente, entre le soin et le silence. Un acte de confiance dans la nature et dans l'histoire qui continue de couler entre leurs mains. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Beaufort Freres

Idéal pour accompagner les plats de poisson, les crustacés, les poissons crus, les fromages.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Nom Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature Rosè 2022
Type Rosé biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Vin mousseux de France AOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Beaufort Freres
Allergènes  Contient des sulfites

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