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Beni di Batasiolo

Roero Arneis 2024

Blanc tranquille

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Prix habituel CHF 13.50
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Roero DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Arneis
Vieillissement Dans des cuves en acier inoxydable.
Année 2024
Nom du Produit Roero Arneis 2024
Couleur Couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres, limpide et brillante.
Parfum Le nez est frais et fruité avec des notes typiques de poire mûre et de fleurs blanches ; minéral, avec une bonne intensité et persistance.
Goût Sec en bouche, agréablement amer avec des notes minérales marquées.
Accords Accompagne les antipasti, les plats délicats de pâtes et de risotto, les plats principaux de poisson et de viande blanche. Très agréable avec les recettes d'asperges et autres légumes de saison.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

Roero Arneis DOCG blanc tranquille, 13 % vol., produit par Beni di Batasiolo. 100 % Arneis, bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce Roero Arneis incarne l'essence du Piémont. Élaboré par la famille Dogliani, présente dans le monde viticole des Langhe depuis près de cinquante ans, il arbore une robe jaune paille aux reflets légèrement verdâtres, limpide et brillante. Le nez est frais et fruité, avec des notes typiques de poire mûre et de fleurs blanches, ainsi qu'une minéralité affirmée, d'une belle intensité et persistance. En bouche, il est sec, agréablement amer, avec des notes minérales prononcées. Il accompagnera à merveille les entrées de poisson et les plats légers.

Détails

Profumo

Parfum

Le nez est frais et fruité avec des notes typiques de poire mûre et de fleurs blanches ; minéral, avec une bonne intensité et persistance.

Colore

Couleur

Couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres, limpide et brillante.

Gusto

Goût

Sec en bouche, agréablement amer avec des notes minérales marquées.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Accompagne les antipasti, les plats délicats de pâtes et de risotto, les plats principaux de poisson et de viande blanche. Très agréable avec les recettes d'asperges et autres légumes de saison.

Entrées
Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Beni di Batasiolo
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 140
Batasiolo est l'histoire de la famille Dogliani, qui vit depuis près de cinquante ans le monde du vin dans les Langhe : les territoires qui ont rendu les vins piémontais célèbres dans le monde entier. Dans cette alternance de lumière oblique et de brouillard voilé, la famille Dogliani a traversé les changements de l'histoire récente de ces lieux, qui, en un demi-siècle, a apporté plus de transformations qu'au cours des siècles précédents.

En 1978, la famille Dogliani a acheté la cave historique Kiola et ses sept "actifs", dans les territoires viticoles les plus prisés du Nebbiolo et du Barolo, dans un contexte où, traditionnellement, ce que l'on entend par "actifs" prend une valeur réelle et délicieusement terrestre : le vignoble, la ferme, les personnes qui y vivent et un paysage évocateur de douces collines et de rangées de vignes bien ordonnées. C'est ce que le vin de Langa a toujours raconté au monde.
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Nom Batasiolo Roero Arneis 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Roero DOCG
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Arneis
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Beni di Batasiolo
Origine Aire de production Roero D.O.C.G.
Récolte Manuel, deuxième moitié de septembre.
Vinification Egrappage, pressurage doux et fermentation en acier inoxydable à température contrôlée.
Vieillissement Dans des cuves en acier inoxydable.
Allergènes  Contient des sulfites