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Bartolo Mascarello

Bartolo Mascarello Barolo 2021

Rouge tranquille

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CHF 1,512.00

6 bouteilles

CHF 756.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 3 ans en fûts de chêne ou de châtaignier.
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Description

Les raisins des quatre crus Cannubi, San Lorenzo, Ruè et Rocche dell'Annunziata fermentent et macèrent ensemble pendant près de deux mois. Après un lent vieillissement dans de grands fûts de bois, on obtient un vin monumental.

Récompenses

  • 2021

    96

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2021

    99

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    98

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    96

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Caractéristique, éthéré, intense.

Colore

Couleur

Rouge grenat avec des reflets orangés.

Gusto

Goût

Austère, robuste mais velouté.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Bartolo Mascarello
De ce vignoble
  • Année de création: 1918
  • Oenologue: Maria Teresa Mascarello, Alessandro Bovio
  • Bouteilles produites: 30.000
  • Hectares: 5
La cave a été fondée en 1918 lorsque Giulio Mascarello a décidé de s'installer à son compte, en quittant la Cantina Sociale et en achetant plusieurs vignobles dans des zones très propices. Dans les années 1960, son fils Bartolo a pris les rênes et, avec passion, professionnalisme et personnalité, il a donné un tournant décisif à la production, en restant à l'écart des modes françaises. Le domaine qui représente la tradition Langarola par excellence est situé au centre du Barolo, où les crus Cannubi, Ruè et San Lorenzo, ainsi que les Rocche dell'Annunziata dans la commune de La Morra, sont cultivés naturellement, vinifiés avec de longues macérations et un savant vieillissement dans de grands fûts de chêne, puis mis en bouteille sous une seule étiquette, sans se livrer à la production d'étiquettes séparées pour chaque vignoble. Lire la suite

Nom Bartolo Mascarello Barolo 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Bartolo Mascarello
Origine La Morra (CN)
Vieillissement 3 ans en fûts de chêne ou de châtaignier.
Allergènes  Contient des sulfites