Barone Pizzini
Barone Pizzini Franciacorta Edizione Golf 1927 Extra Brut
Prix habituel
CHF 27.00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero |
| Vieillissement | 20 - 30 mois sur lies |
Description
Le baron Edoardo Pizzini a fondé en 1927 un terrain de golf, l'un des premiers en Italie. Avec la figure féminine tirée d'une image de l'époque, il évoque l'esprit d'innovation qui a toujours guidé le Barone Pizzini, aujourd'hui la première Franciacorta biologique.
Détails
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Producteur
Barone Pizzini
De ce vignoble
- Année de création: 1870
- Oenologue: Leonardo Valenti
- Bouteilles produites: 370.000
- Hectares: 60
La première cave de Franciacorta à avoir opté pour l'agriculture biologique : c'est la façon la plus simple de résumer le courage d'une entreprise qui, en 1998, a pris une décision importante pour elle-même et pour le territoire. Fondée en 1993 par un groupe d'entrepreneurs, la société Barone Pizzini, dirigée par Silvano Brescianini, a connu une forte croissance au fil des ans, tout en conservant une attention particulière à l'environnement et à la qualité du produit. La nouvelle cave a été construite selon les critères d'une architecture respectueuse de l'environnement.
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| Nom | Barone Pizzini Franciacorta Edizione Golf 1927 Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanc biologique extra brut |
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Barone Pizzini |
| Origine | 26 vignobles dans les communes de Provaglio d'Iseo, Passirano, Corte Franca, Adro. |
| Composition du sol | Partie d'origine morainique profonde avec un squelette abondant et des dépôts sableux en surface, partie d'origine morainique récente mélangée à des dépôts fluvioglaciaires et fluviolacustres avec un squelette graveleux abondant, perméable même en profondeur. |
| Vieillissement | 20 - 30 mois sur lies |
| Allergènes | Contient des sulfites |