Barone Pizzini
Franciacorta Animante Dosaggio Zero
| Dénomination | DOCG Franciacorta Dosaggio Zero |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 78% Chardonnay, 18% Pinot Nero, 4% Pinot Bianco |
| Vieillissement | 20-30 mois sur lies. 8 dégorgements d'octobre à septembre |
Description
Vin mousseux bio non dosé de Franciacorta, 12 % vol., produit par Barone Pizzini. Assemblage : 78 % Chardonnay, 18 % Pinot Noir, 4 % Pinot Blanc. Bouteille de 0,75 L. Un Franciacorta né de la passion d’une famille et de l’histoire de sa région. Un vin qui exprime la pureté de la méthode traditionnelle, avec des notes florales d’agrumes, de miel d’acacia, d’abricot et de fruits secs. Finement crémeux, avec une finale savoureuse.
Récompenses
-
3Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
-
90/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
Note de dégustation
Parfum
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1870
- Oenologue: Leonardo Valenti
- Bouteilles produites: 370.000
- Hectares: 60
| Nom | Barone Pizzini Franciacorta Animante Dosaggio Zero |
|---|---|
| Type | Blanc biologique pas dosé |
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 78% Chardonnay, 18% Pinot Nero, 4% Pinot Bianco |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Barone Pizzini |
| Origine | 25 vignobles dans les communes de Provaglio D'Iseo, Passirano, Cortefranca et Adro |
| Composition du sol | Généralement d'origine morainique récente mêlée à des dépôts fluvioglaciaires et fluviolacustres avec un squelette graveleux abondant et perméable même en profondeur. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 6.000 |
| Rendement par hectare | 90 - 95 q. |
| Vieillissement | 20-30 mois sur lies. 8 dégorgements d'octobre à septembre |
| Allergènes | Contient des sulfites |