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Barone Pizzini Lombardie Franciacorta

Barone Pizzini

Barone Pizzini Franciacorta Animante Dosaggio Zero

Blanc biologique pas dosé

Biologique et durable Le plus récompensé
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Barone Pizzini Lombardie Franciacorta
CHF 25.00
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En vente Épuisé

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CHF 300.00

12 bouteilles

CHF 150.00

6 bouteilles

CHF 75.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Franciacorta DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 78% Chardonnay, 18% Pinot Nero, 4% Pinot Bianco
Vieillissement 20-30 mois sur lies. 8 dégorgements d'octobre à septembre
Biologique Sì
Nom du Produit Franciacorta Animante Dosaggio Zero
Parfum De couleur jaune paille, il présente des notes florales d'agrumes, de miel d'acacia, d'abricot et de fruits secs. Finesse crémeuse et finale savoureuse.
Région Lombardie
Pays Italie
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Description

Il représente l'âme du Barone Pizzini car il renferme la nature vivante de tous ses vignobles. Il a été créé pour couronner le long et pionnier parcours de renouvellement dans le vignoble et dans la cave qui a sanctionné la primogéniture du Barone Pizzini dans l'expérience biologique en Franciacorta.

Récompenses

  • 3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

De couleur jaune paille, il présente des notes florales d'agrumes, de miel d'acacia, d'abricot et de fruits secs. Finesse crémeuse et finale savoureuse.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Barone Pizzini
De ce vignoble
  • Année de création: 1870
  • Oenologue: Leonardo Valenti
  • Bouteilles produites: 370.000
  • Hectares: 60
L'histoire de Barone Pizzini et du premier Franciacorta biologique est l'histoire d'une famille, d'une cave et d'un territoire. Un passé aux racines lointaines, solidement ancrées dans la terre. Une mémoire qui a le goût de l'authenticité et des bons choix. L'histoire de plus d'un siècle de passion, d'engagement et de respect. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Barone Pizzini

Nom Barone Pizzini Franciacorta Animante Dosaggio Zero
Type Blanc biologique pas dosé
Dénomination Franciacorta DOCG
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 78% Chardonnay, 18% Pinot Nero, 4% Pinot Bianco
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Barone Pizzini
Origine 25 vignobles dans les communes de Provaglio D'Iseo, Passirano, Cortefranca et Adro
Composition du sol Généralement d'origine morainique récente mêlée à des dépôts fluvioglaciaires et fluviolacustres avec un squelette graveleux abondant et perméable même en profondeur.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 6.000
Rendement par hectare 90 - 95 q.
Vieillissement 20-30 mois sur lies. 8 dégorgements d'octobre à septembre
Allergènes  Contient des sulfites