Valtellina Superiore Valgella Sol 2022

Description

Vin rouge tranquille de Valtellina, Lombardie, 14 % vol., 100 % Nebbiolo. Produit par Barbacan, un domaine familial cultivant des cépages autochtones de Valtellina. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce Valtellina Superiore exprime l'élégance et la complexité du Nebbiolo de montagne, grâce à une vinification qui sublime ses caractéristiques. Au nez, des arômes de fruits rouges, accompagnés de notes de réglisse, annoncent une bouche intense. Robe rouge rubis. En bouche, ce vin est vif et agréable, avec une structure qui invite à l'accord avec des plats consistants.

Détails

Parfum

Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes de réglisse.

Couleur

Rouge rubis.

Goût

En bouche, le vin est vif et agréable.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Barbacan

De ce vignoble

Barbacàn, c'est Angelo Sega et ses fils Luca et Matteo. Nous récoltons la chiavennasca et d'autres cépages anciens de la Valteline sur 6 hectares de vignoble en terrasses à San Giacomo di Teglio. Nous sommes des agriculteurs dans les Alpes, nous préservons le pluralisme de nos anciens cépages autochtones et l'identité culturelle des pratiques agronomiques traditionnelles. Nous croyons en une viticulture naturelle dans laquelle l'homme et ses connaissances sont au service de la terre. Sans prétention ni artifice, nous accompagnons nos raisins sains et vivants en laissant la place à la fermentation spontanée. Lire la suite

Lombardie

Fiche Technique

Nom	Barbacan Valtellina Superiore Valgella Sol 2022
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Valtellina Superiore DOCG
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Lombardie
Fournisseur	Barbacan
Allergènes	Contient des sulfites