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Banfi Toscane IGT Toscana

Banfi

Toscana Rosé Cost'é 2023

Rosé vert tranquille

Biologique et durable
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Banfi Toscane IGT Toscana
CHF 12.50
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CHF 75.00

6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages Sangiovese, Vermentino
Vieillissement En cuves d'acier avec un repos sur les lies d'environ 2 mois.
Année 2023
Biologique Sì
Nom du Produit Toscana Rosé Cost'é 2023
Couleur Rose pâle.
Parfum Au nez, les notes de fruits rouges typiques du Sangiovese et les notes d'agrumes et de sauge du Vermentino se distinguent.
Goût Frais et de bonne persistance.
Accords Délicieux en apéritif, il accompagne parfaitement les plats légers de viande et de poisson.
Région Toscane
Pays Italie
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Description

Rosé tranquille de Toscane, 12,5 % vol., produit par Banfi. Assemblage de Sangiovese et de Vermentino, millésime 2023. Ce rosé est né de la rencontre entre la tradition du Sangiovese et la fraîcheur du Vermentino, une alliance parfaite pour célébrer la beauté de la Toscane. Le Sangiovese a été vinifié sans macération pelliculaire à basse température (16-18 °C) en cuves inox ; le Vermentino a fermenté à basse température (13-16 °C) en cuves inox. Élevé sur lies fines en cuves inox pendant environ deux mois. Au nez, il révèle les notes typiques de fruits rouges du Sangiovese et les arômes d'agrumes et de sauge du Vermentino. Sa robe est rose pâle. Frais et persistant, il est idéal pour accompagner des moments de détente.

Détails

Profumo

Parfum

Au nez, les notes de fruits rouges typiques du Sangiovese et les notes d'agrumes et de sauge du Vermentino se distinguent.

Colore

Couleur

Rose pâle.

Gusto

Goût

Frais et de bonne persistance.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins rosés jeunes et frais

Accords

Délicieux en apéritif, il accompagne parfaitement les plats légers de viande et de poisson.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Banfi
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Matteo Bagnoli
  • Bouteilles produites: 10.000.000
  • Hectares: 1.089
Fondée en 1978 par la vision des frères italo-américains John et Harry Mariani, Banfi représente le mariage de la passion viticole et de l'innovation technologique. Grâce à la collaboration avec Ezio Rivella, l'un des plus éminents œnologues italiens, les terres acquises à Montalcino ont été transformées en un creuset de qualité et de potentiel. L'acquisition de la cave historique piémontaise Bruzzone, plus tard, a encore enrichi le portefeuille, intégrant la tradition des vins mousseux du Piémont dans l'univers Banfi. Toujours pionniers, nous valorisons la recherche et les personnes, en respectant les territoires dans lesquels nous travaillons. Pour un meilleur monde du vin. Nous voyons un monde global et connecté, où les différences sont une richesse. Les produits de notre terre, à défendre et à valoriser, sont la meilleure expression du travail et de l'ingéniosité de l'homme. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Banfi

Nom Banfi Toscana Rosè Cost'e 2023
Type Rosé vert tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Sangiovese, Vermentino
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Banfi
Vinification Le Sangiovese a été vinifié en blanc à basse température (16 8 °C) dans des cuves en acier ; le Vermentino a été fermenté à basse température (13 6 °C) dans des cuves en acier.
Vieillissement En cuves d'acier avec un repos sur les lies d'environ 2 mois.
Allergènes  Contient des sulfites