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Banfi Toscane Chianti Classico

Banfi

Chianti Classico Riserva 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Banfi Toscane Chianti Classico
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Dénomination Chianti Classico DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo Nero
Vieillissement 2 ans dans des fûts en chêne de Slavonie (60-120 hl). L'évolution n'est achevée qu'après au moins 6 mois d'affinage en bouteille.
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Chianti Classico Riserva 2022
Couleur Rouge mauve.
Parfum Intense avec un bouquet de vanille, de réglisse et de chocolat.
Goût En bouche, il se présente rond, épicé, élégant et bien structuré.
Accords Il accompagne très bien les plats de viande et la typique cuisine toscane.
Région Toscane
Pays Italie
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Description

Chianti Classico Riserva rouge tranquille, 14 % vol., produit par Banfi en Toscane, millésime 2022. Ce Chianti Classico Riserva incarne la tradition et l'excellence de Banfi, maison fondée en 1978. Assemblage : 80 % Sangiovese, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Canaiolo Nero. Élevé 2 ans en fûts de chêne de Slavonie. Intense, avec un bouquet de vanille, de réglisse et de chocolat. Robe rouge mauve. Rond, épicé, élégant et bien structuré, ce vin promet une expérience sensorielle inoubliable.

Détails

Profumo

Parfum

Intense avec un bouquet de vanille, de réglisse et de chocolat.

Colore

Couleur

Rouge mauve.

Gusto

Goût

En bouche, il se présente rond, épicé, élégant et bien structuré.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Il accompagne très bien les plats de viande et la typique cuisine toscane.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Banfi
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Matteo Bagnoli
  • Bouteilles produites: 10.000.000
  • Hectares: 1.089
Fondée en 1978 par la vision des frères italo-américains John et Harry Mariani, Banfi représente le mariage de la passion viticole et de l'innovation technologique. Grâce à la collaboration avec Ezio Rivella, l'un des plus éminents œnologues italiens, les terres acquises à Montalcino ont été transformées en un creuset de qualité et de potentiel. L'acquisition de la cave historique piémontaise Bruzzone, plus tard, a encore enrichi le portefeuille, intégrant la tradition des vins mousseux du Piémont dans l'univers Banfi. Toujours pionniers, nous valorisons la recherche et les personnes, en respectant les territoires dans lesquels nous travaillons. Pour un meilleur monde du vin. Nous voyons un monde global et connecté, où les différences sont une richesse. Les produits de notre terre, à défendre et à valoriser, sont la meilleure expression du travail et de l'ingéniosité de l'homme. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Banfi

Nom Banfi Chianti Classico Riserva 2022
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Chianti Classico DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo Nero
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Banfi
Origine Montalcino (Sienne)
Vinification Fermentation alcoolique avec macération de durée moyenne.
Vieillissement 2 ans dans des fûts en chêne de Slavonie (60 20 hl). L'évolution n'est achevée qu'après au moins 6 mois d'affinage en bouteille.
Acidité totale 5.0 gr/L
PH 3.56
Sucres résiduels 1.3 gr/L
Extrait sec 27.7 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites