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Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti Nero d'Avola Siccagno Ventesima Vendemmia 2023

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel CHF 28.00
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En vente Épuisé
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Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Nero d'Avola
Aging 24 months in 30HL Austrian oak barrels, 2 months in the bottle.
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Description

Siccagno is my Nero d'Avola, born from that concentrated grape which is precisely called Siccagna. The Nero that tells so much about Sicily, which is wild, but also fresh and elegant, with a flavor of red fruits. Which has something noble and aristocratic, but also melancholy like a poet or a philosopher. Which is passionate, full of human warmth and contrasts.

Détails

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Arianna Occhipinti
De ce vignoble
  • Oenologue: Arianna Occhipinti
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 28
Tout a commencé il y a seize ans à Fossa di Lupo. Un lieu magique où la terre, qui devient rouge le soir et est peignée par le vent des montagnes Iblei, s'adosse à une route d'un seul côté : la SP68. Une route nationale comme beaucoup d'autres, mais avec une histoire particulière. Il y a trois mille ans, elle reliait Gela à Kamarina, elle longeait - comme aujourd'hui - les routes de Cerasuolo di Vittoria et, de Caltagirone, elle continuait jusqu'à Catane et Lentini. Là, entre ciel et terre, le tracé de cette route a également marqué mon destin : le premier hectare de terre à côté de mon palmento, à Fossa di Lupo, a été suivi par d'autres. L'exploitation s'est étendue aux quartiers de Bombolieri, Bastonaca et Pettineo. Pourtant, la situation est la même que la première année. Bombolieri est également situé sur la SP68. Ici, le vignoble s'étend en flèche sur le socle calcaire de la contrada, les vignes ont vingt ans et plus, et la cour sur laquelle donnent les caves réussit à capter toute l'énergie solaire de l'Iblei. Jamais comme dans ce nouveau lieu d'atterrissage, je n'ai le sentiment d'avoir parcouru un chemin cohérent. Jamais, comme à Bombolieri, je n'ai l'impression d'emporter avec moi le passé et l'avenir en même temps. C'était la plus ancienne route du vin jamais enregistrée. Sur cette route, des générations et des générations d'agriculteurs s'étaient mises en route pour apporter leur vin sur la côte. Lire la suite

Name Arianna Occhipinti Nero d'Avola Siccagno Ventesima Vendemmia 2023
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Nero d'Avola
Country Italie
Region Sicile
Vendor Arianna Occhipinti
Climate Altitude: 280 m. a.s.l.
Soil composition Medium consistency from light sands and sub-Apennine rock of a calcareous nature.
Cultivation system Spurred cordon and sapling.
Plants per hectare 6000
Harvest First ten days of October.
Wine making Fermentation in cement tanks with indigenous yeasts, 25 days maceration on the skins.
Aging 24 months in 30HL Austrian oak barrels, 2 months in the bottle.
Allergens Contains sulphites