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Arianna Occhipinti Sicile Terre Siciliane IGT

Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti Il Frappato Ventesima Vendemmia 2023

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Arianna Occhipinti Sicile Terre Siciliane IGT
CHF 28.00
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En vente Épuisé
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Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Frappato
Aging 6 months in concrete tanks, 1 month in bottle, in concrete tanks and a part in 30 HL Austrian oak barrels for 14 months, 1 month in bottle.
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Description

Frappato was born from my childhood dream of making a wine that tastes like the land I work, the air I breathe, and my own thoughts. It is tart, sanguine and elegant. It is Vittoria and the Iblei mountains. It is the wine that most resembles me, courageous, original and rebellious. He has peasant origins, which is why he loves his roots and the past he carries within.

Récompenses

  • 2023

    93

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

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Détails

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Arianna Occhipinti
De ce vignoble
  • Oenologue: Arianna Occhipinti
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 28
Tout a commencé il y a seize ans à Fossa di Lupo. Un lieu magique où la terre, qui devient rouge le soir et est peignée par le vent des montagnes Iblei, s'adosse à une route d'un seul côté : la SP68. Une route nationale comme beaucoup d'autres, mais avec une histoire particulière. Il y a trois mille ans, elle reliait Gela à Kamarina, elle longeait - comme aujourd'hui - les routes de Cerasuolo di Vittoria et, de Caltagirone, elle continuait jusqu'à Catane et Lentini. Là, entre ciel et terre, le tracé de cette route a également marqué mon destin : le premier hectare de terre à côté de mon palmento, à Fossa di Lupo, a été suivi par d'autres. L'exploitation s'est étendue aux quartiers de Bombolieri, Bastonaca et Pettineo. Pourtant, la situation est la même que la première année. Bombolieri est également situé sur la SP68. Ici, le vignoble s'étend en flèche sur le socle calcaire de la contrada, les vignes ont vingt ans et plus, et la cour sur laquelle donnent les caves réussit à capter toute l'énergie solaire de l'Iblei. Jamais comme dans ce nouveau lieu d'atterrissage, je n'ai le sentiment d'avoir parcouru un chemin cohérent. Jamais, comme à Bombolieri, je n'ai l'impression d'emporter avec moi le passé et l'avenir en même temps. C'était la plus ancienne route du vin jamais enregistrée. Sur cette route, des générations et des générations d'agriculteurs s'étaient mises en route pour apporter leur vin sur la côte. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Arianna Occhipinti

Name Arianna Occhipinti Il Frappato Ventesima Vendemmia 2023
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Frappato
Country Italie
Region Sicile
Vendor Arianna Occhipinti
Climate Altitude: 220 m. a.s.l.
Soil composition Medium consistency. It comes from sub-Apennine sands calcareous in nature.
Cultivation system Guyot and sapling.
Plants per hectare 6000
Harvest First ten days of October.
Wine making Fermentation in cement tanks with indigenous yeasts, 25 days maceration on the skins.
Aging 6 months in concrete tanks, 1 month in bottle, in concrete tanks and a part in 30 HL Austrian oak barrels for 14 months, 1 month in bottle.
Allergens Contains sulphites