Domaine Anne Gros
Chambolle Musigny La Combe d’Orveau 2023
| Dénomination | AOC Chambolle-Musigny |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
- Cépage et appellation: Pinot Noir pur, appellation Chambolle-Musigny, Bourgogne, France
- Profil sensoriel: robe rouge rubis, arômes de fruits rouges, bouche soyeuse et persistante
- Service et décantation: carafer pendant 1 heure, température de service conseillée 14–16 °C
- Accords mets et vins: idéal avec viandes rouges, gibier, porc et fromages
- Évaluation et vieillissement: note de 91 sur 100 par Vinous, potentiel de garde de 10 à 15 ans
Description
Quel type de vin est-ce
Le Chambolle Musigny Cuvée La Combe d’Orveau signé Anne Gros est un vin rouge tranquille qui incarne fidèlement l’élégance de la Bourgogne. Issu de raisins Pinot Noir, il se dévoile par une robe rouge rubis et libère d’intenses arômes de fruits rouges. En bouche, il se distingue par une texture soyeuse et persistante, offrant une gorgée précise et bien structurée. Pour permettre à son profil aromatique de s’exprimer pleinement, il est conseillé de le carafer environ une heure et de le servir à une température comprise entre 14 et 16 °C.
D’où vient-il
Ce vin est originaire de France, au cœur de la Bourgogne, et reflète parfaitement l’identité de Chambolle-Musigny. Cette cuvée naît du savoir-faire du domaine Anne Gros, dirigé par la vigneronne depuis 1988 après une solide formation œnologique à Beaune et Dijon. Le profond attachement au terroir de Chambolle-Musigny confère à ce rouge un caractère authentique et un excellent potentiel de garde, estimé entre dix et quinze ans.
Comment est-il produit
La vinification vise à préserver la pureté du cépage, garantissant un profil organoleptique d’une grande précision, confirmé par la note de 91/100 attribuée par Vinous. Grâce à sa structure équilibrée, il s’accorde idéalement avec des plats à base de viandes rouges et de gibier savoureux. Ce vin accompagne également avec harmonie les préparations à base de porc et une sélection de fromages, soutenant le palais par une dégustation raffinée et une longue persistance en bouche.
Histoire et anecdotes
En 1988, Anne Gros a pris la direction du domaine familial en Bourgogne, alliant passion et solides études d'œnologie. De cette dévotion est née la Cuvée La Combe d’Orveau, un Pinot Noir pur à la texture soyeuse qui sublime l’appellation AOC Chambolle-Musigny. Le millésime 2023 incarne parfaitement la sensibilité de la vigneronne française, offrant une expérience élégante et persistante en bouche, récompensée par une brillante note de 91/100 par Vinous. Un rouge d’un prestige absolu qui consolide la réputation historique du domaine sur la scène viticole internationale.
Récompenses
-
2023
91/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Anne Gros Chambolle Musigny Cuvee La Combe d’Orveau 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Chambolle-Musigny AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Domaine Anne Gros |
| Histoire | et anecdotesEn 1988, Anne Gros a pris la direction du domaine familial en Bourgogne, alliant passion et solides études d'œnologie. De cette dévotion est née la Cuvée La Combe d’Orveau, un Pinot Noir pur à la texture soyeuse qui sublime l’appellation AOC Chambolle-Musigny. Le millésime 2023 incarne parfaitement la sensibilité de la vigneronne française, offrant une expérience élégante et persistante en bouche, récompensée par une brillante note de 91/100 par Vinous. Un rouge d’un prestige absolu qui consolide la réputation historique du domaine sur la scène viticole internationale. |
| Origine | Chambolle-Musigny, Bourgogne, France |
| Allergènes | Contient des sulfites |