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Negro Angelo Vins Rouges

Negro Angelo

Barbera d'Alba Bertu 2023

Rouge tranquille

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Negro Angelo Vins Rouges
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Dénomination Barbera d'Alba DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Barbera
Vieillissement Environ 16 mois.
Année 2023
Nom du Produit Barbera d'Alba Bertu 2023
Couleur Rouge, profond et compact, presque impénétrable.
Parfum Arôme intense avec notes de mûre et de cerise.
Goût En bouche, il est chaud et il rappelle les fruits mûrs et la confiture de prunes. La finale est pleine et épicée.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

Barbera d'Alba DOC rouge tranquille, 14 % vol., produit par Angelo Negro. 100 % Barbera, millésime 2023. Ce Barbera exprime l'excellence du terroir du Roero, fruit d'une histoire familiale remontant à 1670. Macération traditionnelle en cuve inox pendant 15 à 18 jours environ, avec deux délestages. Élevage d'environ 16 mois. Arômes intenses de mûre et de cerise. Robe rouge profonde, dense et presque impénétrable. Bouche chaleureuse, évoquant les fruits mûrs et la confiture de prunes. Finale ample et épicée, un vin qui témoigne d'une véritable passion pour son terroir et d'un souci du détail.

Détails

Profumo

Parfum

Arôme intense avec notes de mûre et de cerise.

Colore

Couleur

Rouge, profond et compact, presque impénétrable.

Gusto

Goût

En bouche, il est chaud et il rappelle les fruits mûrs et la confiture de prunes. La finale est pleine et épicée.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Negro Angelo
De ce vignoble
  • Année de création: 1670
  • Oenologue: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Bouteilles produites: 430.000
  • Hectares: 65
Nous cultivons des vignobles sur les collines du Roero depuis 1670 et nous nous efforçons d'interpréter au mieux le potentiel de ce coin du Piémont, en dédiant nos vins aux prestigieux cépages autochtones, chacun valorisé dans sa propre identité. La passion qui anime notre métier et le rapport d'amour et de respect qui nous lie profondément au territoire ont des origines très anciennes. Nous sommes une famille historique, fière de ses racines et gardienne d'un précieux patrimoine de connaissances et de traditions. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Negro Angelo

Nom Angelo Negro Barbera d'Alba Bertu 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Barbera d'Alba DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Negro Angelo
Origine Roero (Cuneo)
Climat Altitude : 200-300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud, Sud-Ouest.
Composition du sol Calcaire - argileux.
Système de culture Guyot.
Récolte Fin septembre, à la main dans des caisses de 20 kg.
Vinification Macération : traditionnelle en acier inoxydable pendant environ 15 8 jours avec 2 délestages.
Vieillissement Environ 16 mois.
Allergènes  Contient des sulfites