Alicante Nero 2022

Description

Vin rouge biodynamique de Toscane IGT, 12,5 % vol., 100 % Alicante Nero, produit par Ampeleia. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Un vin né d'un rêve, d'un concept agricole à mille lieues des stéréotypes du monde viticole. Vendangé fin août. Élevé 10 mois en cuves béton. Il séduit par ses arômes de fraise et de fleurs, puis par ses notes de terre, de graphite et d'épices. Derrière sa fraîcheur et sa joie de vivre se cache une élégance et une finesse uniques.

Détails

Parfum

Il séduit par ses notes de fraise et de fleurs, puis captive par ses notes de terre, de graphite et d'épices.

Goût

Derrière ce caractère joyeux et frais se cachent une élégance et une finesse uniques.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Ampeleia

De ce vignoble

• Année de création: 2002
• Hectares: 35

Ampeleia est né en 2002, l'année où Marco Tait, alors jeune et téméraire, a répondu à l'appel d'Elisabetta Foradori et de Giovanni Podini, les propriétaires actuels, pour s'occuper de la première récolte, sans vraiment savoir ce qu'il allait rencontrer. Elisabetta connaissait Marco depuis longtemps et, fraîchement sorti de l'école d'œnologie et de viticulture, il était séduit par le chant des sirènes de la Maremme. Ampeleia, en revanche, avait été conçu deux ans plus tôt, un rêve réalisé par trois amis en haute altitude : le rifugio Comici, à 2153 mètres au milieu des Dolomites. C'est là, pendant l'hiver 2000, qu'Elisabetta, Giovanni et Thomas ont imaginé Ampeleia. Ils veulent faire de l'agriculture dans un endroit beau mais pas évident, loin des stéréotypes qui tournent autour du monde du vin. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Ampeleia Alicante Nero 2022
Type	Rouge biodynamique tranquille
Dénomination	Toscana IGT
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Alicante
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Ampeleia
Climat	Altitude : 250 m. a.s.l.
Système de culture	Cordon éperonné.
Rendement par hectare	45 hl
Récolte	Fin août.
Vieillissement	10 mois en cuves de ciment.
Allergènes	Contient des sulfites