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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige

Alois Lageder

Surmont Riesling 2022

Blanc biologique tranquille semi-aromatique

Biologique et durable
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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige
CHF 23.00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Mitterberg IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Riesling
Vieillissement Élevage sur lies fines en acier (environ 6 mois).
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Surmont Riesling 2022
Couleur Jaune paille avec de légers reflets verdâtres.
Parfum Légèrement aromatique, bouquet prononcé, fruits mûrs (abricot, pêche), floral.
Goût Moyennement structuré, élégant, vif, sec.
Accords Entrées, poissons, crustacés (frits ou grillés), viandes blanches et volailles.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
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Description

le cépage Riesling a été introduit dans le Tyrol du Sud au milieu du XIXe siècle par l'archiduc Johann de Habsbourg, qui a identifié les conditions de croissance idéales autour de Magrè pour le planter. Aujourd'hui, en raison notamment du réchauffement climatique de ces dernières années, il est préférable de le cultiver à une altitude supérieure à 900 mètres. Le vignoble Rain di Penone, grâce à sa forte pente, à son orientation sud-sud-est et aux sols de dépôts morainiques sur lesquels il repose, est un terroir optimal pour ce cépage.

Détails

Profumo

Parfum

Légèrement aromatique, bouquet prononcé, fruits mûrs (abricot, pêche), floral.

Colore

Couleur

Jaune paille avec de légers reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Moyennement structuré, élégant, vif, sec.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Entrées, poissons, crustacés (frits ou grillés), viandes blanches et volailles.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Alois Lageder
De ce vignoble
  • Année de création: 1823
  • Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bouteilles produites: 1.200.000
Le domaine familial Alois Lageder est synonyme de vins frais et vifs du Tyrol du Sud. Grâce à une approche consciente des ressources naturelles, à la créativité et à l'esprit d'innovation, Alois Lageder produit des vins qui incarnent la diversité du Tyrol du Sud. Inspiré par les principes de l'agriculture biologique et dynamique, le domaine ne cesse d'acquérir de nouvelles connaissances, de les échanger avec ses partenaires viticoles et de les appliquer dans de nouveaux domaines. Fondée en 1823, la Tenuta est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la famille Lageder. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Alois Lageder

Nom Alois Lageder Surmont Riesling 2022
Type Blanc biologique tranquille semi-aromatique
Dénomination Mitterberg IGT
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Riesling
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Alois Lageder
Origine Tiso, Sarnes, Magrè
Climat Altitude : 230 - 900 m. a.s.l.
Composition du sol Sols calcaires dans les sols volcaniques de Magrè dans la vallée de l'Isarco.
Récolte 2 septembre - 28 octobre.
Vinification Fermentation : température contrôlée dans l'acier.
Vieillissement Élevage sur lies fines en acier (environ 6 mois).
Acidité totale 5.7 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites