Description
Rouge biodynamique, millésime 2020, produit par Alois Lageder. Issu des vieilles vignes du Trentin-Haut-Adige, ce merlot offre un bouquet intense et fruité, avec des notes de fruits rouges, de terre et une subtile touche épicée. Un vin qui témoigne d'une passion pour la viticulture biodynamique et d'un profond respect du terroir.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1823
- Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Bouteilles produites: 1.200.000
| Nom | Alois Lageder MCMLVII Merlot Vecchie Viti 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge biodynamique tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Alois Lageder |
| Origine | Magré (BZ) |
| Climat | Altitude : 230 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Sols argilo-sableux et calcaires. |
| Rendement par hectare | 62 hl |
| Récolte | Fin septembre - dix premiers jours d'octobre. |
| Vinification | Fermentation : spontanée des raisins foulés, avec différents pourcentages de grappes entières, en acier ou en bois. |
| Vieillissement | En petits fûts pendant environ un an. Suivi d'un vieillissement en bouteilles pendant 1 an. |
| Acidité totale | 4.8 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

