• Alois Lageder Cason Bianco 2021
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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Alois Lageder Cason Bianco 2021

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
CHF 38.00
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En vente Épuisé

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CHF 228.00

6 bouteilles

CHF 114.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties Petit Manseng, Viognier
Aging Cette étape est suivie d'un an de vieillissement en bouteille avant la vente.
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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet intense, aromatique, fruité (fruits confits, oranges, vanille), épices exotiques, vanille, arômes de torréfaction.

Colore

Couleur

Brillant et clair, jaune doré.

Gusto

Goût

Structure vigoureuse, corps riche, salé, acidité fraîche.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson, crustacés, viande blanche et volaille.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Alois Lageder
De ce vignoble
  • Année de création: 1823
  • Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bouteilles produites: 1.200.000
Le domaine familial Alois Lageder est synonyme de vins frais et vifs du Tyrol du Sud. Grâce à une approche consciente des ressources naturelles, à la créativité et à l'esprit d'innovation, Alois Lageder produit des vins qui incarnent la diversité du Tyrol du Sud. Inspiré par les principes de l'agriculture biologique et dynamique, le domaine ne cesse d'acquérir de nouvelles connaissances, de les échanger avec ses partenaires viticoles et de les appliquer dans de nouveaux domaines. Fondée en 1823, la Tenuta est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la famille Lageder. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Alois Lageder

Name Alois Lageder Cason Bianco 2021
Type Blanc biologique tranquille
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties Petit Manseng, Viognier
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Alois Lageder
Origin Maison Hirschprunn à Magrè
Climate Altitude : 230 - 360 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Sol sablonneux, pierreux, avec chaux dolomitique.
Yield per hectare 37 hl
Harvest 22 août - 12 septembre.
Wine making Fermentation spontanée en grands et petits fûts. Contact sur les lies de fermentation pendant plusieurs mois jusqu'à l'assemblage des différents composants, généralement environ un an et demi après la récolte.
Aging Cette étape est suivie d'un an de vieillissement en bouteille avant la vente.
Total acidity 5.3 gr/L
Allergens Contains sulphites