• Albert Mann Riesling Grand Cru Schlossberg L'Epicentre 0.375L 2015
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Albert Mann Alsace

Albert Mann

Riesling Grand Cru Schlossberg L'Epicentre 0.375L 2015

Blanc biodynamique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Dénomination Alsace AOC
Format de la bouteille 0,375 l
Titre alcoolique 9.0% par volume
Zone Alsace (France)
Cépages 100% Riesling
Année 2015
Biologique Sì
Nom du Produit Riesling Grand Cru Schlossberg L'Epicentre 0.375L 2015
Couleur Jaune pâle avec des reflets verdâtres de bonne intensité. Brillant, limpide, le vin montre sa jeunesse absolue.
Parfum Le nez est franc, agréable, de bonne intensité et complexe. On perçoit des arômes de fruits, surtout d'agrumes, de citron jaune, de fleurs blanches, une touche d'exotisme avec des notes de mangue et de gingembre. Encore jeune, il est de bon augure pour le vieillissement.
Goût En bouche, il est corsé et chaleureux. Il présente une bonne fraîcheur accompagnée d'une belle douceur. La palette d'arômes est marquée par les agrumes, le citron, le gingembre, la pêche blanche et une fine touche minérale. Une légère astringence est perçue. Finale longue et fraîche.
Région Alsace
Pays France
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Description

Vin blanc tranquille biodynamique d'Alsace, 9 % vol., produit par Albert Mann. 100 % Riesling, millésime 2015. Ce Riesling Grand Cru Schlossberg L'Epicentre exprime la complexité du terroir alsacien, fruit de l'union de deux familles de vignerons. Le nez est franc, agréable, d'une belle intensité et d'une grande complexité. On y perçoit des arômes de fruits, notamment d'agrumes, de citron jaune, de fleurs blanches, et une touche exotique avec des notes de mangue et de gingembre. En bouche, il est ample et chaleureux, d'une belle fraîcheur et d'une agréable douceur. La palette aromatique est marquée par des agrumes, du citron, du gingembre, de la pêche blanche et une subtile minéralité. La finale est longue et fraîche.

Récompenses

  • 2015

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2015

    95

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2015

    95

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Le nez est franc, agréable, de bonne intensité et complexe. On perçoit des arômes de fruits, surtout d'agrumes, de citron jaune, de fleurs blanches, une touche d'exotisme avec des notes de mangue et de gingembre. Encore jeune, il est de bon augure pour le vieillissement.

Colore

Couleur

Jaune pâle avec des reflets verdâtres de bonne intensité. Brillant, limpide, le vin montre sa jeunesse absolue.

Gusto

Goût

En bouche, il est corsé et chaleureux. Il présente une bonne fraîcheur accompagnée d'une belle douceur. La palette d'arômes est marquée par les agrumes, le citron, le gingembre, la pêche blanche et une fine touche minérale. Une légère astringence est perçue. Finale longue et fraîche.

Servir à :

°C.

Longévité :

15-25 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Pâtes
Poisson

Producteur
Albert Mann
De ce vignoble
Ce vin est le fruit de l'union de deux grandes familles de vignerons : la famille Mann, vigneronne depuis le début du XVIIe siècle, et la famille Barthelmé, actuelle propriétaire, vigneronne depuis 1654. Au cœur de l'Alsace, notre domaine s'épanouit à Wettolsheim, sur un site idéal, dans une région de tradition viticole ancienne. C'est grâce à l'union de deux familles de vignerons alsaciens, les Mann et les Barthelmé, que le domaine perpétue son histoire depuis plusieurs décennies. Depuis, des hommes et des femmes d'horizons différents ont apporté les pierres qui ont consolidé notre patrimoine au fil des années. Depuis 1997, la biodynamie s'est imposée à nous comme une évidence. Cette culture qui demande beaucoup de travail et plus d'investissement, donne au vin une identité propre et un pur reflet du terroir. Grâce à ces préparations biodynamiques, nous favorisons la vie organique du sol et le développement des mycorhizes présentes sur les racines de la vigne. Autant de facteurs qui nous permettent d'apporter la quintessence du terroir dans le vin. De plus, en jonglant avec les labours et les couverts végétaux, nous sommes également capables d'emmener les racines en profondeur pour récupérer les minéraux issus de la dégradation de la roche mère. Lire la suite
Zone de production: Alsace
Alsace
Albert Mann

Nom Albert Mann Riesling Grand Cru Schlossberg L'Epicentre 0.375L 2015
Type Blanc biodynamique tranquille
Dénomination Alsace AOC
Millésime 2015
Format 0,375 l
Teneur en alcool 9.0% par volume
Cépages 100% Riesling
Pays France
Région Alsace
Fournisseur Albert Mann
Origine Colmar, Grand Cru Schlossberg.
Composition du sol Granitique.
Acidité totale 6.7 gr/L
Sucres résiduels 8.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites