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Domaine Agnes and Didier Dauvissat

Bourgogne Rouge 2025

Rouge vert tranquille

Biologique et durable

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Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Bourgogne Pinot Noir
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages Pinot Nero
  • Origine et Appellation: Bourgogne Appellation d'Origine Contrôlée, France, millésime 2025
  • Cépage: 100 % Pinot Noir
  • Couleur: rouge rubis éclatant
  • Arômes et saveurs: notes de fruits rouges et de sous-bois; goût souple et persistant
  • Données techniques et service: 12,5 % vol, 0,75 l; production artisanale; décanter pendant 1 heure
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Description

Quel type de vin est-ce?

Le Bourgogne Pinot Noir d'Agnès et Didier Dauvissat est un vin rouge tranquille d'appellation d'origine contrôlée de Bourgogne. Issu de raisins Pinot Noir, il présente un profil aromatique axé sur des notes de fruits rouges et des notes typiques de sous-bois. En bouche, il se révèle élégant et souple, soutenu par une structure bien équilibrée qui mène vers une finale persistante et nette.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges, accompagnés de notes de sous-bois.

Colore

Couleur

Rouge rubis

Gusto

Goût

En bouche, il est élégant et souple, avec une structure équilibrée et une finale persistante.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Domaine Agnes and Didier Dauvissat
De ce vignoble
  • Année de création: 1987
Fondé en 1987, le Domaine Dauvissat est situé à Beine, près de Chablis. Toutes les parcelles ont été plantées directement par notre famille en Chardonnay, sur des sols composés de marnes argilo-calcaires et de petites huîtres fossiles (Kimméridgien). Ces caractéristiques, associées à un ensoleillement optimal, confèrent aux vins de Chablis des arômes uniques et typés, expression authentique du terroir. Lire la suite

Ce Pinot Noir artisanal élégant s'accorde parfaitement avec les prestigieuses interprétations en blanc du Domaine Dauvissat. Associer ce rouge équilibré en format 0,75 l à des Chablis iconiques, tels que « Le Caractère du Verger », ou à la vivacité du Crémant de Bourgogne, permet de créer une dégustation raffinée qui célèbre le talent de ce vigneron indépendant.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Nom Agnes et Didier Dauvissat Bourgogne Pinot Noir 2025
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Bourgogne AOC
Millésime 2025
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine Agnes and Didier Dauvissat
Origine Bourgogne, France
Allergènes  Contient des sulfites