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Abate Nero Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC

Abate Nero

Abate Nero Trento Dosaggio Zero

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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Abate Nero Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC
CHF 25.00
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Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 25 mois sur levures.
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Perlage

Perlage

Perlage persistant.

Perfume

Parfum

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes d'agrumes.

Color

Couleur

Jaune paille.

Taste

Goût

En bouche, le vin s'avère vif, particulièrement sec, avec un bel équilibre entre l'acidité et la saveur.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Abate Nero
De ce vignoble
  • Année de création: 1973
  • Oenologue: Giancarlo Melchiori
  • Bouteilles produites: 65.000
  • Hectares: 1
L'histoire de cette cave commence en 1973, lorsque quelques amis, unis par leur passion pour le vin et sa culture, commencent à produire les premières bouteilles de vin mousseux. Au milieu des années 1980, la véritable activité commerciale a commencé dans la cave, où il est possible de déguster et d'acheter les produits. La production est toujours artisanale et toutes les étapes de la transformation se déroulent dans le respect total des règles codifiées par l'institut Trento DOC Metodo Classico, dont l'entreprise est membre.

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Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Abate Nero

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Abate Nero Trento Dosaggio Zero
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Abate Nero
Origin Trente
Aging 25 mois sur levures.
Allergens Contains sulphites