Oenosaphiens

Il s'agit d'une société de négoce et d'importation fondée à Milan en 2022. Le projet est né du désir de marquer de notre empreinte l'évolution continue d'un produit et d'un marché qui semble ne jamais mourir : le vin. Nous, Federico, Filippo et Giacomo, sommes trois œnologues qui avons l'idée et l'ambition d'introduire en Italie des vins français issus de raisins sélectionnés et vinifiés par nos soins. Pour rendre cela possible, la première partie du travail consiste à chercher des partenaires, plus que des partenaires, des affinités. Les vins d'Oenosapiens sont en effet le fruit d'une collaboration technique et conceptuelle : les producteurs avec lesquels nous travaillons sont des personnes que nous avons rencontrées au fil de notre passé et de notre présent français, ce sont des amis, des compagnons de vigne et de cave.

Il s'agit d'une société de négoce et d'importation fondée à Milan en 2022. Le projet est né du désir de marquer de notre empreinte l'évolution continue d'un produit et d'un marché qui semble ne jamais mourir : le vin. Nous, Federico, Filippo et Giacomo, sommes trois œnologues qui avons l'idée et l'ambition d'introduire en Italie des vins français issus de raisins sélectionnés et vinifiés par nos soins. Pour rendre cela possible, la première partie du travail consiste à chercher des partenaires, plus que des partenaires, des affinités. Les vins d'Oenosapiens sont en effet le fruit d'une collaboration technique et conceptuelle : les producteurs avec lesquels nous travaillons sont des personnes que nous avons rencontrées au fil de notre passé et de notre présent français, ce sont des amis, des compagnons de vigne et de cave.

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