Erick Schreiber
Sensible, curieux et engagé, Erick Schreiber a marqué sa génération par ses convictions. Il observe, analyse et étudie la culture de la vigne et du sol. Il expérimente différentes méthodes de vinification. Conscient des influences cosmiques sur la nature, la biodynamie s'impose comme une évidence : cette méthode de culture améliore le sol, équilibre la vie et produit un vin plus intense et plus complexe. Passionné par la nature depuis son plus jeune âge, il a passé sa jeunesse dans un environnement rural et viticole. Cette sensibilité est restée à jamais ancrée dans son caractère. Il se forme à la viticulture et crée son propre vignoble dans les années 1980
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