Bucovaz

S'il y a une chose que l'on n'oublie jamais en voyage, ce sont les racines. Et c'est ce que nous avons fait : Simone et Serena. Simone a passé des années à parcourir le monde, en Amérique, en Australie, en Nouvelle-Zélande. À des milliers de kilomètres de chez elle. Serena, convaincue d'emprunter d'autres voies que celle du vin, a redécouvert son enthousiasme pour les promenades dans les vignobles de Dolegnano, aux côtés de son frère. Nous attendaient, à bon port, nos parents Elodia et Giovanni, qui ont toujours fait du vin leur voyage le plus attendu. Bucovaz est une cave familiale qui, comme un plant de vigne, trouve son équilibre dans la sagesse de ses racines, solidement ancrées dans le sol, et dans la force de ses vrilles, prêtes à grimper vers le haut.