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Myo (Zorzettig)

Pignolo 2017

Rouge tranquille

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Disponibilité immédiate
Dénomination DOC Colli Orientali del Friuli Pignolo
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Pignolo
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Description

Vin rouge tranquille du Frioul-Vénétie Julienne, produit par Myò (Zorzettig). 100 % Pignolo, bouteille de 0,75 l, millésime 2017. Un vin né de la passion de la famille Zorzettig pour la région des Colli Orientali del Friuli. La gamme Myò provient de vignobles conçus comme des réserves de biodiversité, au service de l'écosystème. Une nouvelle approche de la viticulture, pour des vins tournés vers un avenir durable. Des notes de fruits rouges se distinguent, accompagnées de légères nuances toastées provenant d'un long élevage en barrique. Aéré dans le verre ou en carafe, le vin s'ouvre et révèle des arômes balsamiques et épicés. Robe rouge cerise noire intense. En bouche, des tanins soyeux et une structure riche sont présents, suggérant un bon potentiel de garde.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Des notes de fruits rouges se dégagent, ainsi que de légères notes toastées provenant de la longue maturation en barrique. Laissé dans le verre ou en carafe, le vin s'ouvre et laisse place à des arômes balsamiques et épicés.

Colore

Couleur

Rouge cerise noire intense.

Gusto

Goût

En bouche, une note tannique douce et une grande structure laissent présager une bonne capacité à évoluer et à se bonifier avec le temps. C'est un vin rouge frioulan de longue vie qui, après un long vieillissement en bouteille, gagne en harmonie et en équilibre.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Myo (Zorzettig)
De ce vignoble
  • Oenologue: Saverio Di Giacomo
Les Colli Orientali del Friuli. Notre maison, notre affection. Histoire, traditions et culture frioulane liées à la terre, notre bien le plus précieux, que nous aimons préserver et protéger. La ligne Myò est issue de vignobles conçus comme des réserves de biodiversité, au service de l'écosystème. Une nouvelle approche de la viticulture, pour des vins tournés vers un avenir durable. Des grands blancs aux rouges traditionnels du Frioul, chaque vin parle de qualité, de sélection, de soin et d'engagement. Engagement envers un territoire et ses habitants. Notre peuple. Lire la suite

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Zorzettig Myo Pignolo 2017
Type Rouge tranquille
Dénomination Colli Orientali del Friuli DOC
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pignolo
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Myo (Zorzettig)
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 4500
Rendement par hectare 1.20 ,50 kg par plante.
Allergènes  Contient des sulfites