• Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Malvasia 2022
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Myo (Zorzettig) Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli

Myo (Zorzettig)

Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Malvasia 2022

Blanc tranquille aromatique

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Myo (Zorzettig) Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli
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€126,00

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Disponibilité immédiate
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 100% Malvasia bianca
Aging Sur les lies pendant 6 mois avec batonnage hebdomadaire 90% acier et jusqu'à 10% en barrique, avec sélection de millésimes historiques. Mis en bouteille et vieilli pendant 6 mois en bouteille.
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Description

La coquille Saint-Jacques représente la fantastique minéralité de la mer Adriatique.

Récompenses

  • 2022

    91

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Minéral, floral et direct ; fleurs de sel, abricot, thym et notes délicates d'herbes médicinales.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Savoureux, enveloppant et long.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Myo (Zorzettig)
De ce vignoble
  • Oenologue: Saverio Di Giacomo
Les Colli Orientali del Friuli. Notre maison, notre affection. Histoire, traditions et culture frioulane liées à la terre, notre bien le plus précieux, que nous aimons préserver et protéger. La ligne Myò est issue de vignobles conçus comme des réserves de biodiversité, au service de l'écosystème. Une nouvelle approche de la viticulture, pour des vins tournés vers un avenir durable. Des grands blancs aux rouges traditionnels du Frioul, chaque vin parle de qualité, de sélection, de soin et d'engagement. Engagement envers un territoire et ses habitants. Notre peuple. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Myo (Zorzettig)

Name Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Malvasia 2022
Type Blanc tranquille aromatique
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Malvasia bianca
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Myo (Zorzettig)
Origin Ipplis di Premariacco (Udine)
Climate Altitude : 210 m. a.s.l. Orientation : Nord, Sud-Est.
Soil composition Argileux. Ponca, stratification caractéristique de marnes gréseuses d'origine éocène.
Cultivation system Doublement inversé.
Plants per hectare 4500
Yield per hectare 50 q.
Harvest Vendanges manuelles avec sélection minutieuse des grappes ; fin septembre.
Wine making Macération à froid pendant 12 heures ; fermentation en cuves d'acier.
Aging Sur les lies pendant 6 mois avec batonnage hebdomadaire 90% acier et jusqu'à 10% en barrique, avec sélection de millésimes historiques. Mis en bouteille et vieilli pendant 6 mois en bouteille.
Total acidity 5.65 gr/L
Residual sugar 1.45 gr/L
Dry extract 20.5 gr/L
Allergens Contains sulphites