Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords


Nom | Wiegner Etna Rosso Rampante 2019 |
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Type | Rouge biologique tranquille |
Dénomination | Etna DOC |
Millésime | 2019 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.5% par volume |
Cépages | 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio |
Pays | Italie |
Région | Sicile |
Fournisseur | Wiegner |
Climat | Altitude : 730 m. au-dessus du niveau de la mer. Exposition : nord-sud et est-ouest. |
Composition du sol | Volcanique |
Système de culture | Jeune arbre |
Vinification | Fermentation alcoolique spontanée en cuves de chêne. |
Vieillissement | Barriques en chêne 12 mois bouteille pendant au moins 12 mois. |
Allergènes | Contient des sulfites |