Villa Diamante
Fiano Congregazione Clos d'Haut 2023
| Dénomination | Campania IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Campanie (Italie) |
| Cépages | 100% Fiano |
| Vieillissement | 10 mois en acier. |
| Année | 2023 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Fiano Congregazione Clos d'Haut 2023 |
| Couleur | Splendide couleur jaune paille aux reflets dorés. |
| Parfum | Une gamme olfactive qui s'ouvre sur une compacité aromatique raffinée composée de freesia blanc, magnolia, prune jaune mûre, mûre blanche, ananas, pêche, confiserie d'amande, foin, herbe coupée, tilleul, thym, marjolaine, mauve, bouffées de basilic, fenouil sauvage et nuances minérales. |
| Goût | Un goût doux, enveloppant et magnifiquement satisfaisant avec un bon corps, une fraîcheur marquée et ponctuée d'une sapidité continue. Finale persistante avec des sensations fruitées et végétales. |
| Accords | Lotte en sauce safranée et citronnée. |
| Région | Campanie |
| Pays | Italie |
Description
Vin blanc tranquille de Campanie, 13,5 % vol., produit par Villa Diamante. 100 % Fiano, millésime 2023. Un Fiano né d'une passion familiale et d'une histoire d'amour. Élevé 10 mois en cuve inox. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de freesia blanc, de magnolia, de prune jaune mûre, de mûre blanche, d'ananas, de nectarine, d'amandes confites, de foin, d'herbe coupée, de fleur de tilleul, de thym, de marjolaine, de mauve, avec des notes de basilic, de fenouil sauvage et des nuances minérales. Sa robe est d'un jaune paille splendide aux reflets dorés. La bouche est souple, enveloppante et délicieusement onctueuse, avec une belle structure, une fraîcheur affirmée et une finale savoureuse et persistante. Les notes fruitées et végétales s'attardent longuement.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1996
- Oenologue: Serena Gaita, Vincenzo Mercurio
- Bouteilles produites: 8.000
- Hectares: 3
| Nom | Villa Diamante Fiano Congregazione Clos d'Haut 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Campania IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Fiano |
| Pays | Italie |
| Région | Campanie |
| Fournisseur | Villa Diamante |
| Origine | Montefredane (AV) |
| Vieillissement | 10 mois en acier. |
| Allergènes | Contient des sulfites |