Vezzoli Giuseppe
Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2020
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Vieillissement | Après la fermentation en bouteille, il est élevé sur les levures pendant au moins 36 mois, en acquérant ainsi des arômes, des parfums intenses et un perlage très fin d'une qualité incomparable. |
Description
Franciacorta produit sans utilisation de sucres exogènes à partir de raisins phénologiquement mûrs. À toutes les étapes de la vinification (pour la prise de mousse et le dosage final), on utilise seulement le moût de raisin dans le respect de l'intégrité du fruit et de la valorisation du terroir.
Détails
Perlage
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1994
- Oenologue: Cesare Ferrari
- Bouteilles produites: 18.000
- Hectares: 63
Nos vignobles, dont nous prenons soin fièrement depuis près d'un siècle, sont situés à Erbusco, au cœur de la Franciacorta. Au fil du temps et avec soin, nous avons sélectionné les meilleures vignes par rapport à notre "terroir", et après une attention sérieuse et méticuleuse, nous avons obtenu des résultats remarquables. On peut donc affirmer qu'aujourd'hui Vezzoli produit des vins de qualité supérieure à la moyenne, des vins qui sont certainement nouveaux pour la région de Franciacorta.
Au cœur d'Erbusco, afin de conserver adéquatement les bouteilles jusqu'à maturation, nous disposons d'une cave bien aérée et thermorégulée de 1.500 mètres carrés, que nous avons complétée par les équipements et les technologies les plus modernes, ainsi que par les célèbres barriques françaises. Lire la suite
| Nom | Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2020 |
|---|---|
| Type | Blanc vert brut |
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Vezzoli Giuseppe |
| Origine | Erbusco (Brescia) |
| Récolte | Les raisins sont récoltés à la main, avec la sélection des meilleures grappes et un bon équilibre entre acidité et sucres. |
| Vieillissement | Après la fermentation en bouteille, il est élevé sur les levures pendant au moins 36 mois, en acquérant ainsi des arômes, des parfums intenses et un perlage très fin d'une qualité incomparable. |
| Acidité totale | 6.2 gr/L |
| Sucres résiduels | 3.2 gr/L |
| Extrait sec | 23.2 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |