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Venturini Baldini Émilie Romagne Emilia IGT

Venturini Baldini

Venturini Baldini Lambrusco Montelocco Rosè

Rosé biologique pétillant

Biologique et durable Le plus récompensé
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Venturini Baldini Émilie Romagne Emilia IGT
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12 bouteilles

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3 bouteilles

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Dénomination Emilia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Émilie Romagne (Italie)
Cépages 100% Lambrusco di Sorbara
Vieillissement Charmat method.
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Récompenses

  • 90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Perceptible fragrance of summer strawberries, black cherries and raspberries.

Colore

Couleur

Powder pink.

Gusto

Goût

Fresh and delicate, semi dry flavor.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins roseés pétillants

Accords

Ideal for summer aperitivo, seafood dishes and meals with delicate taste.

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Venturini Baldini
De ce vignoble
  • Année de création: 1976
  • Oenologue: Piergiuseppe Carucci
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 32
Fondée en 1975, l'exploitation Venturini Baldini est située à Roncolo, dans la commune de Quattro Castella (Reggio Emilia). Les vignobles occupent plus d'un quart de l'ensemble du domaine organisé autour d'un manoir du XVIIe siècle. Depuis le milieu des années 70, on s'efforce de prendre le plus grand soin des aspects naturels sur les 150 hectares, dont un quart de vignobles et trois quarts de bois et de prairies naturelles où les chevreuils, les renards, les lièvres, les belettes et les blaireaux se promènent en toute liberté.

Grâce à cette approche respectueuse de la nature et de son écosystème et à un fort esprit d'innovation, l'entreprise produit des vins biologiques qui représentent la diversité de l'Émilie. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Venturini Baldini

Nom Venturini Baldini Lambrusco Montelocco Rosè
Type Rosé biologique pétillant
Dénomination Emilia IGT
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Lambrusco di Sorbara
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Fournisseur Venturini Baldini
Climat Altitude: 200 m. a.s.l.
Composition du sol Clay - sand.
Rendement par hectare 100 q.
Vinification White, with fermentation at controlled temperature.
Vieillissement Charmat method.
Allergènes  Contient des sulfites