Description
Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva rouge biologique, 14,5 % vol., produit par Valori. 100 % Montepulciano, millésime 2020. Un vin qui célèbre la passion pour le terroir et le dévouement à la qualité, avec une expression intense et enveloppante. Fondé par Luigi Valori à Sant'Omero en 1996. Élevé en barriques neuves pendant 18 à 20 mois. Arômes généreux : notes fruitées de cerise noire et de cassis, notes végétales de jus de betterave, notes minérales d'encre et notes aériennes d'émail et de camphre, complétées par une belle finale boisée. Robe rubis impénétrable. La bouche est ample et chaleureuse, avec une structure tannique dense et noble, équilibrée par une acidité et une saveur saline.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1981
- Oenologue: Luigi Valori
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 26
Nous avons fait du plus grand respect de la viticulture et de l'agriculture notre bannière : Appelez-moi quand il pleut - c'est-à-dire quand vous ne pouvez pas travailler dans les vignes - signifie redécouvrir la nécessité de vivre et de cultiver en accord avec la nature, mais pas en poursuivant des idéaux bucoliques détachés de la réalité.
Notre vision se fonde sur un engagement de recherche et d'intégration des compétences, de l'innovation et de l'amour de la terre pour promouvoir une agriculture biologique innovante qui combine le meilleur de la tradition et de la technologie de pointe, afin de garantir des produits sains et sûrs à nos clients et les méthodes les moins polluantes pour l'environnement. Nous croyons en une agriculture de qualité qui, avant d'être biologique, est durable pour l'environnement, la communauté et le marché, et qui fonde son travail quotidien sur la recherche scientifique pour atteindre une meilleure efficacité, de meilleurs rendements et une meilleure protection de l'environnement, contribuant ainsi, grâce à d'excellents produits, à la diffusion d'un mode de vie durable. Lire la suite
| Nom | Valori Montepulciano d'Abruzzo Vigna Sant'Angelo Riserva 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Fournisseur | Valori |
| Origine | Sant'Omero (Teramo) |
| Vieillissement | En barriques neuves pendant 18-20 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

