Valdo
Prosecco Etichetta Nera Extra Dry
| Dénomination | DOC Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 11.0% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 100% Glera |
| Vieillissement | Charmat pendant 3 mois avec une maturation ultérieure en bouteille. |
Description
Prosecco Extra Dry, méthode Charmat, produit par Valdo en Vénétie, en bouteille de 0,75 litre. Un Prosecco qui raconte l'histoire de la famille Bolla, pionnière et ambassadrice du Prosecco à travers le monde depuis 1926. Son bouquet est fin et fruité, avec des notes florales et de pomme verte. Sa robe est jaune paille pâle aux reflets verdâtres. En bouche, il est persistant, vif et harmonieux, idéal à l'apéritif ou pour accompagner des plats légers.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1926
- Oenologue: Gianfranco Zanon
- Bouteilles produites: 16.000.000
- Hectares: 160
| Nom | Valdo Prosecco Etichetta Nera Extra Dry |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry |
| Dénomination | Prosecco DOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.0% par volume |
| Cépages | 100% Glera |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Valdo |
| Origine | Valdobbiadene (Trévise) |
| Climat | Altitude : 80 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Argileux alluvial. |
| Récolte | Mi-septembre avec récolte manuelle. |
| Température de fermentation | 18 °C |
| Vinification | Pressurage doux avec fermentation à température contrôlée à 18 °C. |
| Vieillissement | Charmat pendant 3 mois avec une maturation ultérieure en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |