• Vadin Plateau Champagne 1er Cru Chene La Butte Dosage Zero
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Vadin-Plateau

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Champagne 1er Cru Chene La Butte Dosage Zero

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable
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€86,00
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Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement Pas de filtration.
Biologique Sì
Nom du Produit Champagne 1er Cru Chene La Butte Dosage Zero
Couleur Jaune paille aux reflets dorés.
Parfum Arômes fruités au nez, accompagnés de notes de pâtisserie.
Goût En bouche, le vin est frais, souple, crémeux.
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne AOC élaboré selon la méthode traditionnelle sans dosage, produit par Vadin-Plateau. 100% Chardonnay. Bouteille de 0,75 L. Un Premier Cru qui célèbre la tradition champenoise avec une élégance incomparable. Au nez, des arômes fruités, accompagnés de notes pâtissières, témoignent du soin et du dévouement de la famille Vadin-Plateau, qui produit des champagnes de grande qualité depuis des générations. Fine effervescence. Robe jaune paille aux reflets dorés. En bouche, ce vin est frais, souple et onctueux, avec une persistance qui invite à une seconde gorgée.

Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes de pâtisserie.

Colore

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais, souple, crémeux.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Vadin-Plateau
De ce vignoble
En 1765, Joseph Plateau, première génération à acquérir des vignes, est né dans le village de Cumières. Malgré la pénibilité du travail due au morcellement des parcelles, Joseph se lance dans le commerce du vin et fonde la "Maison Plateau". Cette première génération sera suivie de huit autres, toutes porteuses d'étapes symboliques pour la Maison : Rémy Plateau, sixième génération, est le créateur de la première marque, le "Champagne Rémy Plateau" ; sa fille, Yvette Plateau, épouse Guy Vadin qui, en 1958, rebaptise la marque "Champagne Vadin-Plateau" et lui donne son statut actuel de Récoltant-Manipulant en l'équipant d'un pressoir. Aujourd'hui, 300 ans plus tard, la marque est perpétuée par Yann qui utilise des méthodes de vinification alliant avec brio tradition et modernité, garantissant ainsi la pérennité d'un savoir-faire aussi authentique qu'innovant. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Vadin-Plateau

Nom Vadin Plateau Champagne 1er Cru Chene La Butte Dosage Zero
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Vadin-Plateau
Vinification Fermentation alcoolique réalisée avec des levures indigènes. La fermentation malolactique n'est pas effectuée.
Vieillissement Pas de filtration.
Allergènes  Contient des sulfites