• Tua Rita Vermentino Perlato del Bosco 2023
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Tua Rita Toscane IGT Toscana

Tua Rita

Vermentino Perlato del Bosco 2023

Blanc tranquille

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Tua Rita Toscane IGT Toscana
€17,00
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Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Vermentino
Vieillissement En acier
Année 2023
Nom du Produit Vermentino Perlato del Bosco 2023
Couleur Jaune paille
Parfum Notes florales de citron vert, notes fruitées de pomme verte et nuances d'herbes.
Goût Bien structuré en bouche, avec une bonne persistance et une finale légèrement savoureuse.
Région Toscane
Pays Italie
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Description

Déclinaison de Tua Rita des anciens cépages blancs de la région, ce vin est issu d'un assemblage de Trebbiano, d'Ansonica et de Vermentino.

Détails

Profumo

Parfum

Notes florales de citron vert, notes fruitées de pomme verte et nuances d'herbes.

Colore

Couleur

Jaune paille

Gusto

Goût

Bien structuré en bouche, avec une bonne persistance et une finale légèrement savoureuse.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Veau
Poisson maigre

Producteur
Tua Rita
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Luca D'Attoma
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 51
Achetée en 1984, l'exploitation agricole familiale est née du besoin de Rita et Virgilio de se retirer dans un endroit tranquille où ils pourraient passer leurs années de retraite à cultiver la terre, leur grande passion. Et c'est précisément cet enthousiasme qui les a poussés à concentrer leurs énergies et leurs moyens pour exploiter le grand potentiel que recelait le petit terrain de l'époque. L'exploitation, située à Loc. Notri à Suvereto, se trouve à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer et se compose de plusieurs bâtiments, dont une grande cuisine bien équipée, une grande cuisine, une petite salle de bains et une grande cuisine. le couple a donc eu une heureuse intuition en plantant du Merlot et du Cabernet, car de l'assemblage des deux vins est né, en 1992, le Giusto di Notri, qui a immédiatement attiré l'attention de la presse nationale et internationale pour la profondeur et la "toscanité" que l'on retrouve dans le verre.

Par la suite, il a été décidé de laisser deux barriques de Merlot et de le vinifier en pureté : en 1994, c'est le Redigaffi qui est devenu un vin culte, le premier vin italien à obtenir 100/100 de Robert Parker avec le millésime 2000, capable de faire de Tua Rita l'une des 100 meilleures caves du monde selon la prestigieuse Revue du Vin de France.

Ce fut le début d'une escalade de succès pour Tua Rita, qui au fil des ans a conduit à l'expansion et à la modernisation de la cave ; grâce à la collaboration de son gendre Stefano Frascolla (propriétaire de la cave du même nom) et de l'œnologue Dr. Stefano Chioccioli, l'entreprise s'étend aujourd'hui sur environ 50 hectares, dont 30 hectares sont plantés en vignes, tandis que la production est d'environ 110 000 bouteilles, réparties entre cinq vins rouges et deux vins blancs Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tua Rita

Nom Tua Rita Vermentino Perlato del Bosco 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Vermentino
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Tua Rita
Origine Haute Maremme, zone Colline Metallifere
Composition du sol Très argileux avec une présence moyenne à élevée de squelette. Dans les vignobles les plus élevés, il y a plus de squelette, dans les vignobles les plus bas, plus de limon.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 4000
Récolte A la main dans des caisses de 15 kg
Vieillissement En acier
Allergènes  Contient des sulfites