• Tramin Urban Lagrein Riserva 2022
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Cantina Tramin Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Cantina Tramin

Urban Lagrein Riserva 2022

Rouge tranquille

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Cantina Tramin Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
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Dénomination DOC Alto Adige Lagrein Riserva
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Lagrein
Vieillissement En barriques pendant 12 mois,ensuite maturation d'au moins 2 mois dans de grands fûts en chêne. Après la mise en bouteille, qui a lieu après 14 mois, il y a une autre période de raffinement en bouteille d'environ un an.
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Description

Rouge rubis impénétrable, comme le parfum de violettes et de mûres, de genièvre et de graphite, de prune et de poivre noir, d'eucalyptus et de chocolat noir.

Récompenses

  • 2022

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

1 1

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arôme délicat aux notes florales intenses de violette, notes fruitées de myrtille et de cassis.

Colore

Couleur

Rouge rubis aux intenses reflets violets.

Gusto

Goût

Goût fort, avec une présence typiquement marquée de tanins, très bien gérés ; en finale, quelques touches de cacao amer dans lesquelles prédominent de délicieuses baies.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Cantina Tramin
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Willi Stürz
  • Bouteilles produites: 1.900.000
  • Hectares: 270
la Cantina Tramin est sans aucun doute l'entreprise vinicole la plus importante de toute la province de Bolzano, alliant qualité et tradition pour créer des vins qui ont toujours représenté la perfection. Ses origines remontent à 1898, lorsque le député autrichien et curé de Tremenus, Christian Schrott, fonda une coopérative regroupant les différents viticulteurs de la région. Depuis lors, ils continuent à produire, selon la méthode traditionnelle, des vins qui se distinguent par leur caractère hétérogène et leur personnalité claire et nette. Cantina Tramin produit des vins tels que : Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, et Müller Thurgau, tous caractérisés par un équilibre de saveurs et d'arômes. Xtrawine propose une large gamme de Tramin parmi lesquels vous pouvez choisir, avec des étiquettes qui ont remporté des prix importants de Gambero Rosso. Tous les Tramin présentés sur Xtrawine ont une capacité de vieillissement de 3 à 5 ans avec des bouteilles appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017. Le Tramin est un vin qui a été élevé pendant 3 à 5 ans. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Cantina Tramin

Excellent avec les pâtes savoureuses et consistantes, les fromages à pâte dure et les œufs. Excellent avec les pizzas farcies ou les plats de gibier. Spectaculaire avec les viandes cuites telles que le rosbif ou le filet.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Pizza

Nom Tramin Urban Lagrein Riserva 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Lagrein
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Cantina Tramin
Origine Termeno (Trentin-Haut-Adige)
Climat Fortes variations de température dues à des journées chaudes, influencées par le climat méditerranéen, et des nuits froides avec des vents très frais venant des montagnes. Altitude : 230 - 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition des collines : 50% Ouest, 40% Sud-Ouest, 10% Sud.
Composition du sol Graviers et porphyres calcaires, sable avec des parties d'argile.
Rendement par hectare 50 hectolitres
Récolte Début - mi-octobre.
Vinification Les raisins sont récoltés entièrement à la main et placés dans de petits récipients qui les gardent intacts. Les raisins sont ensuite égrappés et fermentés à température contrôlée dans des fûts en chêne, où a également lieu la fermentation malolactique.
Vieillissement En barriques pendant 12 mois,ensuite maturation d'au moins 2 mois dans de grands fûts en chêne. Après la mise en bouteille, qui a lieu après 14 mois, il y a une autre période de raffinement en bouteille d'environ un an.
Acidité totale 5.6 gr/L
Sucres résiduels 2.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites

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